الزلابية

**مي23** · 06-10-2002, 12:23 PM

الزلابية
كوبان من الدقيق المنخول
ملعقة كبيرة سكر و رشة ملح
صفار 3 بيضات
زيت للتحمير
نصف كوب لبن زبادي
ملعقة صغيرة فانيلا
نصف كوب سكر بودرة
الطريقة :
ينخل الدقيق و السكر و الملح
يخلط البيض و اللبن و الفانيلا و يضاف المزيخ الى الدقيق و يعجن حتى يتماسك الخليط ثم يترك جانبا مدة ربع ساعة
ينثر القليل من الدقيق فوق الطاولة و يرق العجين الى مستطيل بسمك ورق الكرتون
ينثر قليل من الدقيق مرة اخرى تحت المستطيل ثم تقطع مثلثات او مربعات و تقلى قطع العجين في الزيت الحار فوق نار معتدلة حتى تصبح ذهبية
ترش بالسكر البودرة و تقدم

**ام وديمه** · 06-10-2002, 02:23 PM

مرحبا بك يا مي .......مشكووووووووره على الزلابيه....وتسلم ايديك

**مي23** · 06-10-2002, 02:43 PM

و تسلم ايديك يا ام وديمة

**الثمال** · 07-10-2002, 02:31 AM

يعطيك الف عافية

**مي23** · 07-10-2002, 03:15 PM

الله يعافيكي يا shaier

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: الزلابية

أدوات الموضوع

العرض