انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 9 من 9

طلب من الاخوات الليبيات

(الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    miosa's صورة
    miosa غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الردود
    490
    الجنس
    امرأة

    طلب من الاخوات الليبيات

    ازيكم يا قمرات
    بابا وماما واختى قضوا عندكم فى ليبيا حوالى شهر وجابوا اكله اسمها بسيسة وعجبتهم خاااااااااااااااااااااااااااالص
    فلو حد منكن يعرف الطريقة يقولهالى بسرعة
    وشكراااااااااااااا ليكم كلكم اللى يعرف واللى ما يعرفش كمان
    سلاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااام

  2. #2
    جنة الطيور's صورة
    جنة الطيور غير متواجد زهرة ربيعية - النجم الذهبي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    بسوريا الغالية
    الردود
    5,114
    الجنس
    امرأة
    انا مو ليبية اختي بصير
    وهاي البسية لاخت الباجوري وهلا فيكي
    http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=385887

  3. #3
    miosa's صورة
    miosa غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الردود
    490
    الجنس
    امرأة
    شكرا لك يا جنة
    بس البسيسة بتاعت ليبيا غير دى خالص هى بتتباع هناك فى برطمانات
    هى على ما اعتقد كده من طعمها تشبه الدقيق المتحمر فى سمنة وعليه سمسم وقرفة
    ياريت لو حد يعرف الطريقة ييجى يقولنا

  4. #4
    جنة الطيور's صورة
    جنة الطيور غير متواجد زهرة ربيعية - النجم الذهبي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    بسوريا الغالية
    الردود
    5,114
    الجنس
    امرأة
    عفوا هلا والله دورت هاد الي لقيتوا بركي حدا من الاخوات يقدر يساعدك اكيد في ليبيات كتير

  5. #5
    hananlibya's صورة
    hananlibya غير متواجد مُبدعة صيف 1430هـ "فنانة المعجنات"
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    في حضن الغالي
    الردود
    5,506
    الجنس
    امرأة
    هلا بالاخت miosa
    البسيسة هي عبارة عن مسحوق حلبة بودرة مخلوطة مع الكمامين
    و بيخلطوها بالزيت
    و ان شاء الله حاكتبلك المقادير كاملة






    [/right]







  6. #6
    miosa's صورة
    miosa غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الردود
    490
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة جنة الطيور عرض الرد
    عفوا هلا والله دورت هاد الي لقيتوا بركي حدا من الاخوات يقدر يساعدك اكيد في ليبيات كتير
    شكرا ليكى يا قمر على اهتمامك
    والحمد لله ربنا بعتلى hananlibya

  7. #7
    miosa's صورة
    miosa غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الردود
    490
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة hananlibya عرض الرد
    هلا بالاخت miosa
    البسيسة هي عبارة عن مسحوق حلبة بودرة مخلوطة مع الكمامين
    و بيخلطوها بالزيت
    و ان شاء الله حاكتبلك المقادير كاملة
    معقول مش مصدقة فنانة المعجنات هنا
    ياللا بسرعة عاوزة المقادير والطريقة يالللا مستنياكى

  8. #8
    الورده الدهبيه's صورة
    الورده الدهبيه غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الردود
    2,221
    الجنس
    أنثى
    طريقة البسيسه
    طبعا بتعمل كمية كبيرةوتطحن بالمطاحن
    هذه الوصفة تعملها امهاتنا غالبا
    المقادير تقريبيه تنج حوالي 25 كيلو
    كيلو شعير مغسول ومحمس
    كيلو قمح اي طعام محمس
    باقي البقوليات تكون جافة طبعا تغسل وتجفف
    نصف كيلو فول مقشر ومحمس
    وحمص
    وعدس
    وحلبة
    وجميع انواع الكمون ماعدا كمون الحوت
    يكون ربع كيلو او اقل
    كمون حلو
    كمون اسعد
    كمون خبز
    سمسم
    لوز
    اكليل الجبل
    زعتر بري
    الكل يحمس في مقلاة
    ثم تخلط مع بعض وتطحن في الطاحونة
    بعد الرحي نضيف كمية من السكر البودرة حسب ماترغبي
    ثم طريقة التحضير
    وذلك بخلطه بالزيت الزيتون مع قليل من الماء
    او بالزيت فقط
    ممكن تضيفي اليها اي نوع من المكسرات المجروش والتمر
    هذه الوصفة تختلف من منطقة الي اخري من حيث كثرة او ناقص كميه البقول او الكمون
    ان شاء الله مانسيت شئي من الوصفة
    اكيد الاخوات الليبيات حيساعدوك

  9. #9
    ام السنفور's صورة
    ام السنفور غير متواجد الفائزة االثالثة لاحلى مقبلات رمضانية "مُبدعة صيف 1430هـ "
    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    الموقع
    في مدينة الاحلام
    الردود
    2,525
    الجنس
    امرأة
    والله الصراحه انى ليبيه طبعا بس ما اعرف كيف يعملو فيها

    هي حلوة مع التمر وخصوصي في الشتاء لانها تعطي في طاقه

    وكويسه للنافس بس السعرات الحراريه اللي فيها هلللبه

    المهم ان شاء الله احد الاخوات الليبيات يساعدوك او نحاول نسال ام زوجى لانها تعرفها
    اللهم اغفر لوالدى وارحمه وعافه واعف عنه واكرم نزله ووسع مدخله واغسله بالماء والثلج والبرد ونقه من الذنوب والخطايا كما ينقى الثوب الابيض من الدنس اللهم جازه بالحسنات احساناً وبالسيئات عفوا وغفراً يارب العالمين










مواضيع مشابهه

  1. الى الاخوات الليبيات
    بواسطة marta23 في الديكور الداخلي والخارجي
    الردود: 13
    اخر موضوع: 07-12-2009, 08:21 AM
  2. ارجوا من الاخوات الليبيات المساعده
    بواسطة ميويا1 في ملتقى الإخــاء والترحيب
    الردود: 11
    اخر موضوع: 05-12-2009, 11:05 AM
  3. ارجوا من الاخوات الليبيات المساعده
    بواسطة ميويا1 في نافذة إجتماعية
    الردود: 0
    اخر موضوع: 02-12-2009, 03:40 PM
  4. الي الاخوات الليبيات(الحلويات الليبيه )
    بواسطة juri في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 9
    اخر موضوع: 30-09-2007, 10:35 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96