كيكة بالتوفي

المقادير
3 اكواب طحين + 1 كوب زيت + 1 ونص كوب سكر + 3بيضات + كوب حليب+ 3 باكو بسيكنج بودر+3 باكو فانيلا +رشة ملح + ملعقة صغيرة ليمون
للتزيين:
مقادير التوفي
1 و نص كوب سكر
علبة قشطة
جوز هند وفستق للتزيين
الطريقة
نضع في الخلاط البيض و الفانيلا و الليمون و نخلط م نضيف الزيت و السكر و نخلط
ثم ننخل الطحين مع البيكنج بودر والملح ونضيف بالتدريج حتى نحصل على عجينة الكيكة نصبها في قالب مدهون و نخبزها في فرن ساخن لمدة ساعة الا ربع نقلبها ونزين وجهها بالتوفي وجوز الهند والفستق مثل الصورة

طريقة التوفي
انا اخذتها من طريقة هند
نضع علبة القشطة أو القيمر في ماء ساختن جداً قبل عمل التوفي بنصف ساعة
الآن
في وعاء صغير على النار نضع فنجانين من السكر
ونحرقهما حتى يصبح سكر بني سائل ( انتبهي لا يحترق )
ثم نضيف القشطة وهي ساخنة وذائبة ونحرك بسرعة ونستمر بالتحريك حتى وإن تكونت بعض التكتلات

اليكم الصور

عندي كمان صور للكيكة وهذول اولادي

بسم الله ما شاء الله
رووووووووووعه
وتستاهل التميز
تسلم ايديكِ حبيبتي
اهلا وسهلا بيكِ معانا في المنتدى ان شاء الله مفيده ومستفيده
نورتِ ركن الحلويات

تم تعديل الصور
وفي انتظار باقي حلوياتك اللذيذه

يسلمووووووووو ايديكي شكلها كتير حلو
يعطيكي العافية يا قمر

تسلم يدك يا اريج

ما شاء الله
شكلها روعععععععععععععه
يعطيك العافيه

سلمت يداك وأهلاً بك بيننا ....

ماشاءالله شكلها حلوة , يعطيك الف الف الف عافيه يا أرووج

روعهههههههههه تسلم الايادي

اهلا حبيبتى كثير روعه ما شاء الله

جزاك الله كل خير