زلابية (المشبك)

نضع كوب دقيق وكوب نشا وملعقة صغيرة سكر وخميرة فورية ورشة ملح وملعقة صغيرة ماء ورد

2-ابدي اضيف الماء بالتدرج لحين ما يصبح عندي عجين لين وسائل بعض الشى

3-اخليها ترتاح مدة نصف ساعة او ساعة لتختمر

4-اضع كيس نظيف من النايلون بوسط ابريق الماء ليسهل لي صب العجين بداخله ثم ارفعه واقفل الفوهة ثم اقص قليلا من نهاية الكيس

5-الان اضع زيت بكمية غزيرة بعض الشى ثم اضغط على الكيس واصب العجين بالزيت الحار على شكل دوائر حلزونية وبسرعة

6-بعد احمرار المشبك ارفعه وانشفه واصب فوقه الشيرة(القطر)

.................................................. .....

وصفة رائعة
تسلمى

تسلمي الف شكر

مشكوره عزيزتي على الوصفه الحلوه