انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 9 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 87

الموضوع: ●•° وصفة متميزه°•● مهلبية الرز بالفرن(بحتة).على الطريقة اللبنانية.من مطبخي وبالصورة!

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    اليوم في الإمارات وغداً الله أعلم
    الردود
    11,921
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة ●•° وصفة متميزه°•● مهلبية الرز بالفرن(بحتة).على الطريقة اللبنانية.من مطبخي وبالصورة!






    مهلبية الرز بالفرن

    بحتة


    السلام عليكم صبايا...هذه الحلوى عندنا في لبنان نسميها (بحتة) وكمان رز بحليب بالفرن


    المقادير


    4 أكواب حليب
    7 م ك نشاء الذرة
    5 م ك سكر
    نصف كوب رز مسلوق (يعني نصف كوب بعد السلق مو قبل!!)
    شوية ماء زهر وماء ورد
    2 م ك قشطة (تضيف طعم رائع)


    الطريقة

    نضع 3 أكواب حليب بالطنجرة ونحرك بملعقة خشب إلى أن يغلوا..
    ندوب النشاء في كوب الحليب المتبقي مع السكر والقشطة ونضيفهم إلى الحليب المغلي مع الخفق السريع بالخفاقة اليدوية..
    نضيف الرز ونتركهم يغلوا ويتسبكوا 2 دقيقة ونضيف ماء الزهر وماء الورد..
    نضع المهلبية بصينية لتدخل الفرن ونشعل فقط الفرن من العالي وندعها ليحترق الوجه وات تخافي لأن هذه هي سر النكهة اللذيذة..مممممممممممممم

    نتركها لتبرد وندخلها الثلاجة...

    أترككم مع الصور..

    هذه مباشرة بعدما طلعت من الفرن
    ما شاء الله ولا قوة إلا بالله
    الإسم:  005.jpg
المشاهدات: 21952
الحجم:  42.4 كيلوبايت

    وهذه بعد ما بردت
    الإسم:  017.jpg
المشاهدات: 20922
الحجم:  37.7 كيلوبايت

    وهذه القطعة المبردة لأحلى صبايا
    الإسم:  008.jpg
المشاهدات: 21264
الحجم:  33.2 كيلوبايت

    الإسم:  009.jpg
المشاهدات: 24336
الحجم:  32.5 كيلوبايت

    الإسم:  11.jpg
المشاهدات: 17268
الحجم:  34.4 كيلوبايت

    يا رب يديم نعمه علينا



    لا تنسوني من الدعاء
    آخر مرة عدل بواسطة الباجوري : 02-11-2007 في 01:43 AM السبب: إضافة شعار التميز

  2. #2
    lone~ly's صورة
    lone~ly غير متواجد كبار الشخصيات-نبض وعطاء
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ-شعلة العطاء
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الموقع
    مدرسة الحياة
    الردود
    13,181
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    2
    يا عينى ياعينى على الابداع

    شكلها بجنن وتستحق التجربه


    والصحن طبعا لقلى
    وكما عهدناكى متالقه دائما

    تسلم الايادى





  3. #3
    soso22's صورة
    soso22 غير متواجد الفائزة الأولى في مسابقة المقبلات واالثالثة لاحلى طبق رئيسي رمضاني
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الردود
    15,242
    الجنس
    امرأة
    ياسلالالالالالالالالالالالالالام بما اني اول وحده برد اذا الطبق لي انا الإسم:  18-22.gif
المشاهدات: 5867
الحجم:  8.6 كيلوبايت

    روعههههههههههه يا سكره تسلم ايدك عليها

    ابدعتي الإسم:  21-12.gif
المشاهدات: 5824
الحجم:  5.5 كيلوبايت
    آخر مرة عدل بواسطة soso22 : 01-11-2007 في 08:03 PM

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    تونس الله يسترها
    الردود
    1,531
    الجنس
    امرأة
    وأنا مباشرة أقبض على الطبق خارج من الفرن ولكل لي وحدي باين لذيذ حتى أنو الريحة وصلتني أكيد سأجربها برافو عليك

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    الردود
    2,062
    الجنس
    أنثى
    تسلم إيديكي لبنان بتجنن ذكرتيني بأكلة عنا بتشبهها كتيرأسمها رز بحليب مرقد منطبخ الرز بحليب بالطريقة المعروفة وبعدين منسكبها بصينية و بعدها منحطها على نار خفيفة كتير متل الشمعة و منتركها ساعتين تلاتة و ممكن أكتر لحتى يتكثف الحليب روووووووووووووعة كنا نعملها أكتر شي بالشتي على الدفايات القديمة يا ترى بتتذكريهون كنا نشعلهون بالمازوت أو الحطب
    رزق الله على هديك الأيام

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    مصر
    الردود
    3,432
    الجنس
    امرأة
    تسلم الايادي
    كتير شهي

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    اليوم في الإمارات وغداً الله أعلم
    الردود
    11,921
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة lonle عرض الرد
    يا عينى ياعينى على الابداع

    شكلها بجنن وتستحق التجربه


    والصحن طبعا لقلى
    وكما عهدناكى متالقه دائما

    تسلم الايادى
    الله يسلمك...شوفي انا حاطة 3 صحون يعني انت نقي واختاري وإذا بدك الجاط كمام عحسابك ...

    مشكورة حبيبتي على مرورك الرائع..

    تعقيب كتبت بواسطة soso22 عرض الرد
    ياسلالالالالالالالالالالالالالام بما اني اول وحده برد اذا الطبق لي انا الإسم:  18-22.gif
المشاهدات: 5867
الحجم:  8.6 كيلوبايت

    روعههههههههههه يا سكره تسلم ايدك عليها

    ابدعتي الإسم:  21-12.gif
المشاهدات: 5824
الحجم:  5.5 كيلوبايت
    الله يسلملي أحلى فنانة ....تسلمي حبيبتي سوسو والله يخليلي هالطلة...

    تعقيب كتبت بواسطة أم آمن عرض الرد
    وأنا مباشرة أقبض على الطبق خارج من الفرن ولكل لي وحدي باين لذيذ حتى أنو الريحة وصلتني أكيد سأجربها برافو عليك
    أم آمنننننننننننننننننننننننننن... حبيبتي مشتاقتلك يا غالية.... اقبضي متل ما بدك ...كلو لحسابك

    تسلمي على الرد..

    تعقيب كتبت بواسطة Rino عرض الرد
    تسلم إيديكي لبنان بتجنن ذكرتيني بأكلة عنا بتشبهها كتيرأسمها رز بحليب مرقد منطبخ الرز بحليب بالطريقة المعروفة وبعدين منسكبها بصينية و بعدها منحطها على نار خفيفة كتير متل الشمعة و منتركها ساعتين تلاتة و ممكن أكتر لحتى يتكثف الحليب روووووووووووووعة كنا نعملها أكتر شي بالشتي على الدفايات القديمة يا ترى بتتذكريهون كنا نشعلهون بالمازوت أو الحطب
    رزق الله على هديك الأيام
    اهلين برنو.......ان شاء الله دايماً ذكرياتك تكون حلوة...بس ما قلتيلي المرقدة بتحطيها عالنار من فوق على الغاز يعني ولا بالفرن؟؟؟
    الدفايات يلي بتحكي عنهم قصدك الصوبيا ما هيك؟؟؟ هدول للآن يستخدموا بالريف اللبناني....

    نورتي الموضوع حبيبتي


    تعقيب كتبت بواسطة ymk200380 عرض الرد
    تسلم الايادي
    كتير شهي

    الله يسلمك حبيبتي

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)
    ما شاء الله جدا حلوة يا غاليه

    ممبزة يا عسل بس ليه نحرق الوجه ؟؟؟ احنا بنعملها بس الرز بكون نى غير مطبوخ ونظل نحرك فيه مع الحليب حتى يعقد وبعدين

    نسكبه بصحون ولا نضيف النشاء نهائيا يعنى بعقد من نشا الارز

    جزاك الله كل خير

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    طريقه حلوه وجديده
    يسلمووووووووووووووو يا احلى لبنان

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    4,904
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله عليكِ حبيبتي
    تسلم ايديكِ على الطريقه اللذيذه
    متميزه دومااااا
    بارك الله فيكِ وجزاكِ كل خير يا متألقة مطبخ لكِ
    حبيباتي مشرفات, عضوات و زائرات وحشتوني كلكم ومفتقده وجودي بينكم وفي منتدايا الغالي
    انا الحمد لله ربنا رزقني بطفلي الثاني من 6 اشهر "عبد الله"
    طبعا مشغوله جدااا مع رقيه وعبد الله ونادرا لما بدخل على النت بس كلكم وحشتوني ربنا يخليكم ليا والف شكر على دعواتكم
    تسلمولي
    الحمد لله يوم 8 - 6 - 2009 رزقني الله بـــ (رقية)
    يارب احفظها وبارك فيها

مواضيع مشابهه

  1. ●•° وصفة متميزه°•● كيكة التمر الإسفنجية واللذيذة وقليلة الدسم! من عند لبنان وبالصورة
    بواسطة لبنان وحبايبه في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 133
    اخر موضوع: 12-12-2010, 10:34 PM
  2. ●•° وصفة متميزه°•● مهلبية البرتقال...........###doha2000
    بواسطة doha2000 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 14
    اخر موضوع: 20-03-2010, 12:59 PM
  3. ●•°وصفه متميزه°•● باي التفاح اللذيذ..من مطبخي وبالصورة!!!!!!!
    بواسطة لبنان وحبايبه في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 59
    اخر موضوع: 25-06-2009, 12:53 PM
  4. ●•° وصفة متميزه°•● <<<<من تأليفى ,,,, مهلبية الاوريو>>>>
    بواسطة azmiralda000 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 37
    اخر موضوع: 02-09-2008, 03:58 PM
  5. ●•° وصفة متميزه°•● تورتـــــــــــة للأطفال ..بسيطة ولذيذة .. من لبنان وبالصورة !!
    بواسطة لبنان وحبايبه في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 47
    اخر موضوع: 14-08-2008, 04:08 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ