●•° تطبيق متميز°•● تطبيقي لشيز كيك عذبة القوافي ...اتمنى أن يعجيكم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليكم تطبيقي لشيز كيك الأخت دانة القوافي
اولا هذا الرابط
المقادير
باكيت ونص بسكويت
نص قالب زبدة
اربع اكواب حليب جاف
كوب سكر
1بيضة
كوبين لبن زبادي أو علبتين
ملعقة صغيرة فانيلا
على الوجه حطيت بدل الكراميل العادي مع ملعقتين كاكاو باكيتين كراميل بالكاكاو جاهز
الطريقة
اولا يطحن البسكويت
بالخلاط الصغير أو الكبير
يوضع البسكويت في صينية ووضع الزبدة عليه وننتظر حتى تذوب قليلا ليسهل خلطها
الآن نقوم باعداد الشيز كيك
نضع الحليب الجاف والسكر والفانيلا واللبن الزبادي والبيضة معا
يعني كل المقادير ونحركها بالملعقة أو باليد
هذا شكل البسكويت عند خلطه بالزبدة
الآن نصب الخليط على البسكويت
يوضع بالفرن على حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق تماما
تخرج الصينية من الفرن وهذا شكلها لاحظي الاطراف
للصوص
نضع كوبين ماء
مع 6 ملاعق حليب جاف مع باكيتين كراميل بهذا الشكل
نتركه حتى درجة الغليان مع التحريك
عند درجة الغليان يترك على نار هادئة دقيقتين
يصب الخليط بخفة على الشيز كيك بعد أخراجع من الفرن
وهذا شكله
الشكل النهائي بعد وضعها بالثلاجة مدة ساعتين أو أكثر كلما زاد عدد الساعات كل ما كانت اطيب
طعمها صدقا رووووووعة مع أني عاملة ريجيم بس أكلت قطعة صغيرة عز علي تتاكل وانا اتفرج
أتمنى أن يعجبكم تطبيقي
وبارك الله في الأخت دانة القوافي
رد مع الاستدلال
السلام عليكم اختى الغالية
كتبت بواسطة poseecat
الروابط المفضلة