اريد طريقة عمل التوفي وشكرا

انتي تأمرين أمــــــر ..
التوفي شي سهل ..
ووصف طريقة العمـــل يعتبر أول موضوع أشارك فيه انشالله ...
شوفي يا وخيتي ..
المقاديــــــــــــــرررر :

علبة قشطة نستله
2 كوب مــاء
1\2 كوب سكر

الطريقــــــــــــــــــة :

_ ذوبي السكر في الماء في قدر على النـــار لما تشوفين لونه بدا يشقـــر .
_ في النهااااية ضيفي قشطة نستله واستمري في التقليب .


النهــــــــــــــــايـــــــــــــــة
* ملاحظـــة / بمقدورك التحكم في ثقل التوفي عن طريق تخفيف كمية السكر والماء .

وهذي طريقة ثانية للتوفي مع أنها تحتاج وقت طويل بس التوفي يكون لذيييييييذ
شوفي الله يسلمك تاخذين علبة حليب نستلة وتحطينها في قدر على النار لمدة ساعتين بالتمام والكمال وكل ماقلت كمية الماء تزيدينها ويكون عندك توفي لذيذ وبالعافية

مشكورين يا خواتي بنت_امها ولطايف
و جزاكم الله الف خير

لقيت لك يا اختي ..طريقة احسن من اللي قلتها لك وتطلع احلى ....
بدون اضافة الماء
ذوبي السكر في قدر وبعدين ضيفي له القشطة ....وبس !!
واذا تبين تخففين التوفي ضيفي له ماء أو زبدة سايحـــــه ..

ماقصرتي وانشاءالله اجرب الطريقتين ومشكورة

بيالة سكر ,تحطينه على الغاز وتوطين عليه النار شوي علشان مايحترق السكر ,لما يصير لونه اشقر مائل شوي للون العسل ,تبعدين الصينية عن النار وتحطين عليها علبتين قشطة وترجعينها للغاز مره ثانيه وتوطين وتحركينها بسرعة علشان مايتكتل معك السكر ,اجلسي حركي حركي لين تختلط القشطة مع السكر ,وباذن الله يطلع معك احلى توفي وبتدعين لي ..
ممكن تحطين نصف اصبع زبدة لما يذوب السكر ,وتحركينه بسرعة وبعدين تحطين القشطة (هذا اذا تبين نكهة مميزة للتوفي ,وعلشان السكر مايتكتل مع القشطة ) جربي الطريقتين ..

تسلمين ياخويتي شمالية غربية
وجزاك الله خير