غريبية باللوز(حلوى جزائلرية )
مساء الخير عليكم كل اعضاء و زائرات
منتدانا العزييييييييييييييييييييييييييز
انا اليوم راح اقدم لكم حلوى جزائرية لكن للاسف الصور لم
استطيع تحميلها هنا
مدة الطبخ 10 دقائق
المقادير
2 كيلات من الفرينة(الدقيق الابيض)
كيلة من اللوز المهشم
كيلة من السكر الرطب
كيلة من الزيت
بياض بيضة+ لوز مكسر
كيس من الفانيليا او قشور الليمون
ملعقة صغيرة من الخميرة الكيماوية
طريقة التحضير
نضعفى اناء الفربنةوالخميرة+اللوز+السكرو نخلط جيدا برؤوس الاصابعثم نضيف شيئا فشيئا الزبت حتى نتحصل على عجينة متماسكةو لينة
ناخد كرات صغيرة و نلفها بين اليدين ئم نضعها باليد اليمنى المثنية قليلا و باليد اليسرى نلف الكرة و نضغط عليها حتى نتحصل على شكل دوامة
نغطس الكرات في بياض البيض ثم نلفها عى اللوز المكسر
نضع الحلوى فى صبنبة الفرن
ندخلها الفرن و نتركها تطهى 10دقائقيجب ان يبقى وجه الحلوى ابيضاما القاعة فتاخد اللون الدهبى
انشاء الله تعجبكم و انا منتطرة ردودكم حبيباتي والى تحب اى استفسار تقولى
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة