انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 6 من 6

ارجو المساعدة سريعا ارجوكم

(الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    bayan_malaak غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الردود
    2
    الجنس

    flower1 ارجو المساعدة سريعا ارجوكم

    السلام عليكم يا بنات
    انا اخدت من هذا الموقع طريقة عمل المعمول على طريقة منال العالم
    ولكن لللاسف مقادير المعمول لا اعرفها الرجاء اللي بتعرف مقادير المعمول على طريقة منال العالم ياريت تقلي اياها وجزاكم الله الف خير
    وكل عام وانتم بخير

  2. #2
    roza1's صورة
    roza1 غير متواجد طباخه ماهره "لمسة إبداع"
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    مصر
    الردود
    5,296
    الجنس
    امرأة
    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

    بحثت لك عن المعمول بالمنتدى طبعا الوصفات كتير اختارت لك بعضها


    اضغطي هنـــــــــــــــــــــــــــــــا

    وهنـــــــــــــــــــــــــــــا

    وهذه طريقة منال العالم وجدتها أيضا بالمنتدى ولكن بدون مقادير للأسف

    المعمول


    المقادير :



    الطريقة :

    1- يقدح السمن على النار
    2- يوضع في العجانة الطحين و السميد و المحلب الناعم و يخلطوا على سرعة بطيئة
    3- يضاف السمن بحرص و بالتدريج
    4- بعد عدة ساعات و بعد أن يبرد الخليط يجهز خليط الخميرة :
    يوضع السكر في الماء الدافئ ثم الخميرة و يحرك و يترك شوي ثم يضاف ماء الزهر و ماء الورد
    5- يضاف خليط الخميرة على خليط السميد
    الحشوة :
    1- حشوة الفستق : توضع شوية شيرة و ماء ورد على الفستق و يخلط
    2- حشوة العجوة : توضع شوية زيت و دارسين على العجوة
    6- تشكل العجينة على شكل كرات ثم يعمل فيها تجويف ثم توضع الحشوة و تقفل
    7- توضع العجينة المحشية في قالب التشكيل و يضغط عليها ثم يطرق القالب على الكونتر و يخرج المعمول
    8- يوضع في الصينية و يخبز في فرن حرارته 180 أو 190 لحوالي 15 : 20 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبي
    بعد أن يبرد يرش بسكر بودرة و يقدم

  3. #3
    tegeety's صورة
    tegeety غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    السعودية/الظهران
    الردود
    2,811
    الجنس
    أنثى
    مرحبا عزيزتى
    كل عام وانتى بخير
    هذه ايضا إحدى الطرق الرائعة للمعمول للغالية ام المجـــــــــد
    ممكن يفيدك على هذا الرابط:
    http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=366051&page=2


    و

  4. #4
    bayan_malaak غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الردود
    2
    الجنس
    جزاكم الله خير يا خواتي انا شفت كثير لطريقة المعمول
    بس ولكن انا حابة اجرب طريقة منال العالم واكيد اللي اخد طريقة كيفية عمل المعمول
    اكيد عنده المقادير ياريت تساعدوني مين بتعرف مقادير المعمول انا عندي الطريقة
    ولكن اريد المقادير

  5. #5
    ملكه عشي's صورة
    ملكه عشي غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    12
    الجنس
    مقادير المعمول
    5أكواب قيق
    7 ملاعق كبيره نيدو
    1كاس سكر ناعم
    2.5اثنين ونصف قالب زبده
    1 ملعقه كبيره بكنج بودر
    3بيضه
    1 ملعقه صغيره فانيليا
    الحشوه
    تمر منزوع النوى مفروك بسمنه اذ تبين تزيدين بهارات براحتك
    تفرك مع بعض وتكور وتحشى وتشكل باله المعمول تدخل الفرن 10 دقائق من تحت و5دقائق من فوق وصحه

    اسفه للاطاله

  6. #6
    حنان(البحرين) غير متواجد مشرفة اركان الاطباق
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    جزاكن الله كل خير عزيزاتي كفيتن ووفيتن

مواضيع مشابهه

  1. ارجو المساعدة ارجوكم
    بواسطة ام نزار20 في ركن الكمبيوتر والإنترنت والتجارب
    الردود: 5
    اخر موضوع: 10-03-2011, 02:11 PM
  2. ارجو المساعدة بسسسسسسسسسسسسسرعة ارجوكم
    بواسطة حدائق بابل في ركن الكمبيوتر والإنترنت والتجارب
    الردود: 2
    اخر موضوع: 28-04-2010, 01:47 PM
  3. ارجو المساعدة سريعا من فضلكم بخصوص utrogestan 100mg
    بواسطة funy9 في الحمل والولادة و الرضاعة
    الردود: 2
    اخر موضوع: 06-12-2009, 03:00 AM
  4. ارجو المساعدة توة توة ارجوكم
    بواسطة بنت طموحة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 5
    اخر موضوع: 10-10-2009, 08:15 PM
  5. انا نحيفة جدا ارجو المساعدة بليز اة اةا يا ماما ارجوكم ساعدونى اللة يوفقكم
    بواسطة دنيا النساء في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 1
    اخر موضوع: 27-08-2006, 10:37 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96