السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
250غ سكر ناعم
250غ زبدة أو سمن
نكهة فانيلا
بيضتان
750غ دقيق(أو حسب الخليط)
ملعقة صغيرة من البيكن باودر
علبة حليب مركز محلى
150غ لوز مسلوق و منزوع القشر و مقلي في الزيت و مجروش.
مربى
اخلطي السكر +الزبدة+الفانيلا اخفقي حتى الحصول على كريمة بيضاء
أضيفي تدريجيا البيض ثم الدقيق و البيكن باودر.
ضعي علبة الحليب في طنجرة ضغط اغمريها بالماء حوالي لتر ونصف اتركيه فوق النار 45 دقيقة.
عندما تبرد العلبة افتحيها .
بواسطة نشابة(مدلك عند المغاربة) افردي العجين بسمك 3 ملم
اقطعيها على شكل مربعات أو أي شكل تحبينه على أن تكون الأعداد زوجية
ضعيها في صفيحة الفرن (الفرن يجب أن يكون ساخنا) و اتركي البسكويت ينضج على حرارة متوسطة
ألصقي كل قطعتين بحشوة الحليب المعدة سابقا ادهني الوجهين بالمربى و زينيهما باللوز
اللهم إني أسألك فعل الخيرات و ترك المنكرات وحب المساكين و أن تغفر لي و ترحمني
كل عام و أنتم بخير
الروابط المفضلة