أحلى صباح ومساء على الغاليات
طبعا عزيزاتي أنا ما عدت أقدر أفارقكن أبدا أبدا
لأنو شجعتوني على شغلات حلوة
أسعدت أهلي (ماما وبابا وخواتي)
وأسعدت خطيبي كمان
وأسعدتني انو بقدر أكون ست بيت كويسة
وبعمل حلويات طيب بنفسي
اليوم حبيت أشارككم بهالوصفة الطيبة
والخفيفة
أكيد كلنا بتعرف
ليالي لبنان
المقادير:
4 كوب حليب سائل
نصف كوب سكر
كوب سميد
ملعقة صغيرة هيل مطحون وملعقة صغيرة ماء ورد وملعقة صغيرة ماء زهر
وبسسسسسسسسسس
الطريقة:
1- بنغلي الحليب على النار
2- بنضيف عليه نصف كوب سكر والمطيبات من الهيل وماء الورد وماء الزهر
3- مهم جدا انو نحضر الأطباق اللي رح نسكب فيها وأنا بنصحكم بأطباق البايركس عشان الواحد يقطع قطع على أد ميشتهي ما يضطر يعمل صحن ممكن يكون أكتر من حاجة شخص واحد
4- نضيف كوب السميد ونتركة يغلي معو لفترة وجيزة (لما نحس انو تماسك شوي بنطفي النار)
5- نسكبه بالاطباق المخصصة ونتركة مدة نصف ساعة ليبرد ثم ندخله الثلاجة
6- طبعا قبل إدخاله الثلاج ممكن نزينه بصوص الشوكولاته الجاهز أو المطبوخ مع المكسرات والبعض بيضيف على وجهه القشطة مع الشيرة (القطر)
مقادير صوص الشوكولاته
2 ملعقة سمن
4 ملاعق كاكاو بودرة
2 ملعقة حليب بوردة
ملعقة فانيلا
نصف كوب سكر
نصف كوب ماء
نتركهم على النار حتى يتماسكو
صور للأطباق اللي أعديتها من ليالي لبنان
]
البايركس:
وهون من قريب:
وهون بالصحون:
وهون بصحون بلاستيك للزغار
وهدا صحن لكل وحدة ردت عليا الله يجزاكم كل خير
بشكركم على دخول الموضوع ولاتنسوني من صالح الدعاء
وبليز لا تنسوني من الردوووووووووووود
●•°وصفه متميزه°•● أحلى ليالي لبنان بس شووووو خفيفة وطيبة (بنصحكم تدخلو)
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة * ام اشرف *
]
الروابط المفضلة