انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 11

طلب لقيمات

(الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    *دموع الصمت*'s صورة
    *دموع الصمت* غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    دار الفناء
    الردود
    5,837
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة صيف 1430هـ
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ

    Smile طلب لقيمات

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    الله يجزاكم خير اللي عندها طريقة لقيمات مقرمشه
    ولايكون بالوسط عجين
    ودي أسويها لأختي لأنها تحبها مررررررررررررررررررره




    [/CENTER]

    تسلمي ياقلب دموع انتي


  2. #2
    samara37's صورة
    samara37 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الردود
    1,083
    الجنس
    المقادير:

    - 2 كأس دقيق
    - ملعقة ونصف طعام خميرة فورية
    - 2/1 1 كأس ماء
    - 3/2 كأس نشاء أي مايعدلها في البياله ( بيالتان )
    - 3/1 كأس زيت ذرة
    - 3/1 كأس حليب بودر
    - بيضة



    الطريقة:

    تخلط كل من : الخميرة والماء ثم يضاف عليها الزيت والدقيق والنشاء وتترك من نصف إلى ساعة حتى تخمر
    ثم اشعلي زيت غزير واتركيه يسخن على نار متوسطة .
    بعد ذلك اضيفي البيضة والحليب البودر واخلطيهم ثم اخفضي حرارة الزيت وضعي اللقيمات واتركيها على نار هادئة إلى متوسطة مع التقليب المستمر حتى تستوي .
    ثم تسقى بالشيرة


    ,وأهلآ بك يا غاليه أي خدمه

  3. #3
    *دموع الصمت*'s صورة
    *دموع الصمت* غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    دار الفناء
    الردود
    5,837
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة صيف 1430هـ
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    الله يعطيك العافيه
    ويجزاك الفففففففففف خير
    لكن حبيت أسألك كيف اضع البيضه والحليب البودره وأنا مخلصه عاجنتها
    تكفييييين ردي علي بأسرع وقت لأن اختي بتكون عندي بكرا




    [/CENTER]

    تسلمي ياقلب دموع انتي


  4. #4
    بوظة خليجية's صورة
    بوظة خليجية غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الردود
    17
    الجنس
    دقيق المطاحن 1كيلو 3ملاعق حليب بودر فنجال قهوة سكر نصف ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة خميرة تعجن بلماى حتى تصبح شبة سائلة تترك تخمر ساعة >> كل جراتى يمدحون لقيمات

  5. #5
    *دموع الصمت*'s صورة
    *دموع الصمت* غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    دار الفناء
    الردود
    5,837
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة صيف 1430هـ
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    الله يعطيك العافيه
    يابوظه خليجيه إن شاء الله بجربها
    وبجرب طريقة samara37
    وأنزل الصور بمشيئة الله




    [/CENTER]

    تسلمي ياقلب دموع انتي


  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الردود
    68
    الجنس
    أنثى
    مرحبا اختي ساره انا بعطيج الطريقه اللي عندي بس امانه تخبريني شو كانت النتيجه
    المقادير
    2كاس دقيق و2ملعقه كاسترو2ملعقه حليب بودره و1ملعقه خميره وقليل من الهيل والزعفران والكركم ورشه من السكر والملح
    الطريقه
    تخلط المقادير جيدا وهي جافه ثم تضيفين الماء بالتدريج حتى تصبح لديك العجينه رخوه واعجني جيدا وكلما عجنتيها اكثر كانت النتيجه احسن لفحص العجينه خذي منها بالملعقه اذا نزلت على شكل شريط متقطع فهي تمام وفي نفس الوقت لاتكون خفيفه جدا وبالعافيه عليج ولازم تردين علي اوكيه

  7. #7
    *دموع الصمت*'s صورة
    *دموع الصمت* غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    دار الفناء
    الردود
    5,837
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة صيف 1430هـ
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    okولايهمك أخيتي
    إن شاء الله
    والله شكلي بسحب سريري بالمطبخ علشان أختي ولقيماتها

    لكن يالله معليش مايغلى عليها إذا قلت لها ابغى كيكه سوتها لي

    (سوير) جااااااااااااااااااااااااايبه قصة حياتها




    [/CENTER]

    تسلمي ياقلب دموع انتي


  8. #8
    samara37's صورة
    samara37 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الردود
    1,083
    الجنس
    أهلآ حبيبتي والله أسفه على التأخير
    العجينه الأولى حتكون رخوة شويه وبعدين ضيفي البيض والحليب وحركي لحد ما تمتزج المقادير
    وصحتين وعافيه

  9. #9
    samara37's صورة
    samara37 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الردود
    1,083
    الجنس
    بعد عناء وبعد تجارب حبيت انقل لكم تجربتي مع القيمات

    وسويتها مرتين وطلع لي طعمها شكلين

    الطعم الاول يكون مقرمش من الداخل والخارج

    والطعم الثاني مقرمش من الخارج وعجينه خفيفه وطعمها حلو من الداخل

    والسر في البطاط

    تعالو اقولكم المقادير

    حطيت 2 كوب طحين ابيض
    3 ملعقه نشا
    2م حليب بودر
    2 م كبيره زبادي
    2 م زيت
    بطاطه متوسطه مطبوخه بالماء ومهروسه جيدا
    و م خميره
    وماء دافي

    ذوبي الخميره بالماء

    اخلطي المواد الجافه وبعدين حطي الزبادي وبعدها الماي اضيفيه اشوي اشوي لما تتكون عندج عجينة القيمات وانا طلع معاي حوالي كاس ماء واقل من الربع ... وخليتها لما تخمر ... بعدين لما جيت ابي اصبها حطيت البطاط ... وصبيت العجينه وقليتها

    هذى الطريقه تطلع مقرمشه من الداخل والخارج يعني مافيها عجين من الداخل

    الطريقه الثانيه والي صورتها لكم اليوم

    اني ما هرست البطاط بالأله

    هرستها بايدي وخلطتها مع العجينه وبعدين صبيتها بالزيت

    واذا تبين طريقة الصب او شكلها يكون مكور ومتساوي

    اعملي هذى الطريقه التي اخذتها من ام خالد جزاها الله خير

    خذى كمية من العجيين بيدك اليسار كانك تعصريها...............ثم بيدك الثانية تكون معك ملعقة صغيرة وجنبك فنجان زيت ........غمسى الملعقة بفنجان الزيت ثم اقطعى من العجيين التى فى يدك
    وارميها بالمقلى

    خليها اشوي لما ينزل منها الزيت وعلى ما تصبين الدفعه الثانيه حطي الدفعه الاولى بالشيره
    وهكذا لما تخلصين المقدار

    والمقدار هذا راح يصير دفعتين

    شوفو صورتهااااااا





    وصورتها لكم من الداخل بعد



    نقلتها لعيونك أنشاء الله تعجبك

  10. #10
    *دموع الصمت*'s صورة
    *دموع الصمت* غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    دار الفناء
    الردود
    5,837
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة صيف 1430هـ
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    تسلم عيونك على النقل
    مشكوره أختي تعبتك معاي




    [/CENTER]

    تسلمي ياقلب دموع انتي


مواضيع مشابهه

  1. حزوره سؤال ( دوناتس و منو دوناتس لقيمات لكن منو لقيمات ) لا تقولو ما حزرنا هااااااا ّ
    بواسطة Omtaym_ALLAH في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 9
    اخر موضوع: 14-05-2007, 08:36 PM
  2. لقيمات
    بواسطة فوفو في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 2
    اخر موضوع: 01-11-2001, 08:52 AM
  3. لقيمات ممتازة اسمها لقيمات ام احمد
    بواسطة نجديه في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 16
    اخر موضوع: 26-10-2001, 05:27 PM
  4. لقيمات
    بواسطة ام عمر في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 2
    اخر موضوع: 04-12-2000, 03:10 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96