للأسف ماطلعت الصور.................

yeslamo edekii... kolhom beshahhhoooooo

ياقلبي الصور عندي طالعه

يسلاموا على الصور الحلوين وما شاء الله
بما انك مميزة فى الحلويات بس ممكن طلب ادا بتعرفى كيفية عمل الكريمة البيتيى تقوليلى
والله يسعدك يا حبيبتى

مشكوررررره

مشكورين على المرور

تسلم إيدج
و عساها سفره دايمه

تسلم ايدك ياعسل
وحمد لله على سلامته

كتبت بواسطة dعيون الملاكs

يسلاموا على الصور الحلوين وما شاء الله
بما انك مميزة فى الحلويات بس ممكن طلب ادا بتعرفى كيفية عمل الكريمة البيتيى تقوليلى
والله يسعدك يا حبيبتى

الكريم كراميل





المقادير
5 بيضات - فانيليا
علبة حليب مركز
نصف كوب ماء دافئ
عصير نصف ليمونة
لصنع الكراميل
3 ملاعق طعام سكر

الطريقة

تكسر البيضة وتضاف لها فانيليا وعصير الليمون ويخلط لمدة 7 دقائق
يمزج الحليب مع القشطة والماء ويخفق بالخلاط اليدوي حتى يذوب تماما
نضيف خليط الحليب الى البيض ونخفق
حتى يتجانس الخليط
يحرق السكر حتى يصبح ذهبي اللون
يسكب السكر في القالب ويحرك يتوزع في جميع نواحي القالب
نسكب خليط الكريم في القالب
يوضع القالب في بخار الماء ونتركه في الفرن لمدة 45 دقيقة
بعد ان نخرجه من الفرن يترك ليبرد لمدة 4 ساعات ثم يقلب في صحن التقديم

وأسفه على التأخير