انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 6 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 53

شعار ♥موضوع متميز وصفات الحلويات الجزائرية الي كنت حطيت صورها ** موضوع متجدد **

(الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    مهاجرة إلى ربي's صورة
    مهاجرة إلى ربي غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    May 2006
    الموقع
    أرض الله
    الردود
    820
    الجنس
    أنثى

    المواضيع المتميزة شعار ♥موضوع متميز وصفات الحلويات الجزائرية الي كنت حطيت صورها ** موضوع متجدد **




    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    الحلويات الجزائرية الي كنتو شفتوها في موضوع لمحبي الحلويات الجزائرية ::::: متعوا أنظاركم حاضرة معكم اليوم بالوصفات التي طلبتموها


    نبدأ بسم الله

    - فواكه بعجينة اللوز

    [/IMG]



    المقادير

    - مقدار لوز مرحي
    -مقدار سكر ناعم
    -50 غ زبدة
    -2 بياض البيض
    - ملون غذائي
    - ماء الزهر
    الحشو :

    - مقدار بسكويت مرحي
    - مقدار لوز مرحي
    - عسل حسب الإحتياج

    طريقة التحضير :

    في وعاء ضعي اللوز والسكر ( خذي الوز المرحي والسكر الناعم واعيدي رحيهما مع لتحصلي على نتيجة احسن ) - ضفي بياض البيض ثم اجمعي بماء الزهر لتتحصلي على عجينة سهلة الإستعمال

    قسمي العجينة ولونيها حسب الفواكه المراد صنعها ثم غطيها بورق شفاف
    حضري الحشو بالمقدير المذكورة أعلاه مع اضافة العسل حتى تتحصلي على عجينة طرية وسهلة , كوني كرات بحجم علف الخوخ


    شكلي كرات صغيرة قطرها 3 سم بعجينة اللوز واحشيها بكريات من عجينة البسكويت , شكلي الفواكه المراد صنعها , في الصورة كما هو واضح خوخ واجاص وتين ( لا يمكن تلوين الخوخ والإجاص وانما رشهم بالملون الغذائي الأحمر للخوخ والسلموني للاجاص )

    زيني الفواكه بالأوراق والأغصان

    اتركي الحلوى تجف وقدميها في حاويات بيضاء




    ان شاء الله تنال رضاكم وانتظرو باقي الوصفات
    آخر مرة عدل بواسطة حنان(البحرين) : 28-09-2007 في 07:09 PM السبب: اضافة شعار التميز

  2. #2
    ام هيااوي's صورة
    ام هيااوي غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    :,’: حبـ قطر ـي :,’:
    الردود
    138
    الجنس
    أنثى
    تسلم الايادى

  3. #3
    jouwariya's صورة
    jouwariya غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الردود
    47
    الجنس
    أنثى
    ماشاءالله رائعه بوركت هذه احب الحلويات الى قلبي بجميع اشكالها ننتظر المزيد

  4. #4
    مهاجرة إلى ربي's صورة
    مهاجرة إلى ربي غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    May 2006
    الموقع
    أرض الله
    الردود
    820
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة ام هيااوي عرض الرد
    تسلم الايادى
    الله يسلمك

    تعقيب كتبت بواسطة jouwariya عرض الرد
    ماشاءالله رائعه بوركت هذه احب الحلويات الى قلبي بجميع اشكالها ننتظر المزيد
    جزاك الله خيرا عالمرور الطيب

  5. #5
    om bouthayna's صورة
    om bouthayna غير متواجد الفائزة الاولى لاحلى طبق رئيسي رمضاني والثانية لاحلى حلى
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    http://alger.akbarmontada.com/index.htm
    الردود
    2,959
    الجنس
    أنثى
    بارك الله فيك حنونة سبحان الله تلم العجينة بالبيض وهنا ثاني بماء الزهر نجربها

  6. #6
    مهاجرة إلى ربي's صورة
    مهاجرة إلى ربي غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    May 2006
    الموقع
    أرض الله
    الردود
    820
    الجنس
    أنثى
    أهلا بالغالية أم بثينة

  7. #7
    مهاجرة إلى ربي's صورة
    مهاجرة إلى ربي غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    May 2006
    الموقع
    أرض الله
    الردود
    820
    الجنس
    أنثى
    مع الوصفة الثانية إن شاء الله
    المشوك :
    [/IMG]

    المقادير :

    -500 غ لوز مرحي مع إعادة رحيه مع 300 غ سكر ناعم
    - 3 الى 4 بيضات
    -ملعقة صغيرة نكهة الفانيلا
    -قشور حبة ليمون

    للتزيين :
    -لوز مرحي خشن
    -كرز مصبر
    -جيلاتين


    كيفية التحضير :
    في وعاء ضعي اللوز والسكر المرحيين معا -نكهة الفانيلا -قشور الليمون والبيض حتى تتحصلي على عجينة ليست طرية ولا يابسة
    شكلي كريات اغطسيها في بياض البيض ثم مرغيها في اللوز زيني الكريات بنصف حبة كرز ثم ضعيها في حاويات لتحافظ على شكلها
    ضعي الحلوى في صنية وادخليها في فرن متوسط لمدة 20 دقيقة , اتركيها تبرد ثم اطلي الكرز المصبر بالجيلاتين لإعطائه اللمعان


    صحة وعافية
    وانتظرن المزيد

  8. #8
    مهاجرة إلى ربي's صورة
    مهاجرة إلى ربي غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    May 2006
    الموقع
    أرض الله
    الردود
    820
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    كعيكعات

    [/IMG]

    المقادير

    للعجينة :

    -3 مقادير طحين
    -مقدار سمن او زبدة
    -نصف ملعقة صغيرة فانلا
    -ملعقة بايكينج باودر
    -ملعقتين كبيرتين سكر ناعم
    -ماء الزهر


    للحشو :

    -3 مقادير لوز مرحي
    -مقدار سكر
    -ملعقة صغيرة زبدة
    -ماء الزهر

    الطلاء :

    -2 بياض بيض
    -كأس شاي ماء الزهر
    -نصف كأس عصير ليمون
    -ملعقة صغيرة زبدة
    -ملون غذائي حسب الرغبة
    -سكر ناعم حيب الإحتياج

    كيفية التحضير

    في وعاء ضعي الطحين -السكر والزبدة او السمن , واخلطي بكف اليدجيدا , بللي بماء الزهر = الماء حتى تتحصلي على عجينة طرية غطيها ببلاستيك شفاف واتركيها
    حضري الحشو بخلط المقادير المذكورة أعلاه وبللي بماء الزهر
    ابسطي العجينة على شكل مستطيل سمكه 2 ملم , ضعي حربوش من الحشو على حافة المستطيلثم لفي العجينة على الحشو مرتين أو ثلاثة , قطعي حرابيش طولها 5 سم شكلي أسورة وألصقي النهايتين ببياض البيض, ضعيها في فرن متوسط 180 درجة لمدة 20 الى 25 دقيقة حتى تتحصلي على اللون الذهبي

    الطلاء : اخفقي بياض البيض كالثلج , ضفي ماء الزهر -عصير الليمون -والزبدة , اخلطي الكل ثم ضفي السكر الناعم حتى تتحصلي على خليط متثاقل, جربي الطلاء على الحبة الأولى وإذا بقي سائلا أضيفي قليلا من السكر الناعم
    لوني الطلاء حسب رغبتك
    اغطسي الكعيكعات في الطلاء واتركيها تجف ثم زيينيها بوردة مصنوعة من عجينة اللوز وورقة في وسط السوار

    وصحتين وعافيتين
    مستنية ردودكم

  9. #9
    أم آمن غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    تونس الله يسترها
    الردود
    1,531
    الجنس
    امرأة
    هذي روائع مشكورة على مجهودك رمضان على الأبواب وهذي المرة قررت إن شاء اله تكون حلويات ها المرة جزائرية وإنشاء الله أنجح فيها

  10. #10
    مهاجرة إلى ربي's صورة
    مهاجرة إلى ربي غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    May 2006
    الموقع
    أرض الله
    الردود
    820
    الجنس
    أنثى
    جزاك الله خير

مواضيع مشابهه

  1. شعار ♥موضوع متميز♥ ركن الحلويات الجزائرية
    بواسطة مهاجرة إلى ربي في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 496
    اخر موضوع: 01-12-2013, 03:57 PM
  2. رد على شعار ♥موضوع متميز♥ ركن الحلويات الجزائرية
    بواسطة hiba71dz في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 2
    اخر موضوع: 11-05-2008, 03:28 PM
  3. شعار ♥موضوع متميز♥ ملف الحلويات المترجمة وصل(متجدد) إن شاء الله
    بواسطة فراشةالربيع في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 61
    اخر موضوع: 17-05-2007, 03:35 AM
  4. شعار ♥موضوع متميز♥الحلويات التقليدية والعصرية جزائرية "ملف متجدد"
    بواسطة samia_z في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 119
    اخر موضوع: 05-05-2007, 05:00 PM
  5. شعار ♥موضوع متميز♥ الحلويات الغربية المترجمة
    بواسطة nassima6 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 48
    اخر موضوع: 22-03-2007, 12:26 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96