قوالب شكولاتة صغيرة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه اول مشاركة لى واتمنى ان تنال اعجابكم
انها وصفة شهية جدا وانا جربتها شخصيا اكثر من مرة ونالت اعجاب جميع افراد اسرتى
المقادير:
واحد كوب شكولاتة طبخ مبشورة
ربع كوب سكر مطحون
ربع كوب دقيق لكل الاغراض
نصف كوب زبدة غير مالحة
2بيضة احمر
سوف تحتاجين الى 30 دقيقة تقريبا للتحضير و 10 دقائق او اكثر قليلا للنضج
سخنى الفرن على درجة حرارة 360
التحضير:
1- فى حمام مائى تضعى طبق بايركس به الشكولاتة المبشورة واحرصى صديقتى على ان لا يكون مقداراالماء مرتفع حتى لاتدخل فى الوعاء.
2- بعد ان تذوب الشكولا ضعى الزبدة وقلبى حتى تذوب .
3- ثم ضعى السكر وقلبى جيدا حتى يختفى.
4- ضعى الدقيق بالتدريج وحتى يتجانس كله معا.
ملحوظة مهمة جداا: ارجوكى لا تخلطى بشدة حتى لا يخرج الهواء من الخليط ويتفكك.
5- رشى قوالب الفويل الصغيرة بالزيت النباتى ولا تكثرى هذا حتى لا يلتصق فيها , وضعى الخليط فيها ولكن لا تملائها على الاخر فقط الثلث ضعيها بالفرن لمدة
10دقائق واختبرى بالسلة الصغيرة.
6- عند خروجها وهى ساخنة اقلبيها فى طبق وجميليها بالتوت الاحمر وصوص الشكولا او جمليها بالسكر المطحون والقرفة اوبالكريم شانتيه.
اتمنى انها تعجبكم ارجو التجربة
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة