الجلو بالكاسترد... روووعه
بسم الله الرحمن الرحيم
المقاديـــــــــــر:
مقادير وطريقه الكاسترد
2 1\2 كوب حليب5 ملعقة كبيرة كاسترد
1\2 علبة قشطة
1\2 كوب سكر
نذوب الكاسترد و السكر في الحليب البارد .
نضع المزيج على النار مع التحريك المستمر , قبل بدأ الغليان نضيف القشطة , ومع الاستمرار بالتحريك حتى يغلي المزيج و يسمك قليلا.
يصب في كوس ( نصف الكؤوس) ويوضع في الثلاجه حتي يجمد قليلا
الجــــــــــــلو
مغلف من الجلوالاحمر
2 كوب ماء ( كوب ساخن - كوب بارد )
نذوب الجلو في الماء السخن ثم نضيف الماء البارد
نترك الجلو حتى يبرد قليلا
الطريـــــــــــــقه :
نصب الجلو على الكاسترد
مع قطع من الفراوله
ونعيد الكؤوس الى الثلاجة حتى تجمد
ثم تزين بالكريما المخفوقه
وعليكم بألف عافيه
لا تنسونا بصالح الدعاء
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة am munir
الروابط المفضلة