المهلبية بالكيك والشوكولاته
(طريقة فرنسية)

المقادير


لتر حليب
كوب سكر
كيكة اسفنجية بنكهة الشوكولاته
بشر لوح شوكولا
ملعقة متوسطة من الكاكاو
ملعقة صغيرة فانيل
3 ملاعق متوسطة من البندق مجروش
4 ملاعق طعام نشــــــا

الطريقة


يذاب النشا في نصف كمية الحليب البارد
تسخن الكمية المتبقية منه على نار هادئة
ثم تحلى بمقدار السكر ويسكب عليها الحليب
البارد المذاب فيه النشا
ويقلب بمضرب سلك على نار هادئة جدا حتى
يغلظ قوامه بالمقدار المطلوب
تنكه المهلبية بالفانيلا وتقلب حتى تأخذ رائحتها ومذاقها
تغرف بالتناوب في شرائح كيكة الشوكولاته
يبشر لوح الشوكولا وينثر على وجه المهلبية
بشر الشوكولا والكاكاو في شكل ذرات متناثرة
من الممكن ان تكون قالب كبير او صحون صغيرة للتقديم

بالهناء والشفاء

كتبت بواسطة um almajd

المهلبية بالكيك والشوكولاته
(طريقة فرنسية)

المقادير

لتر حليب
كوب سكر
كيكة اسفنجية بنكهة الشوكولاته
بشر لوح شوكولا
ملعقة متوسطة من الكاكاو
ملعقة صغيرة فانيل
3 ملاعق متوسطة من البندق مجروش
4 ملاعق طعام نشــــــا

الطريقة

يذاب النشا في نصف كمية الحليب البارد
تسخن الكمية المتبقية منه على نار هادئة
ثم تحلى بمقدار السكر ويسكب عليها الحليب
البارد المذاب فيه النشا
ويقلب بمضرب سلك على نار هادئة جدا حتى
يغلظ قوامه بالمقدار المطلوب
تنكه المهلبية بالفانيلا وتقلب حتى تأخذ رائحتها ومذاقها
تغرف بالتناوب في شرائح كيكة الشوكولاته
يبشر لوح الشوكولا وينثر على وجه المهلبية
بشر الشوكولا والكاكاو في شكل ذرات متناثرة
من الممكن ان تكون قالب كبير او صحون صغيرة للتقديم

بالهناء والشفاء

عاد انا امي تموت في المهلبية
وهذي طريقة جديدة عليه
لازم بجربها وانشاء الله تعجب الوالده

تسلم ايدك عليها باينها طيبه

مشكووره على الوصفه
تسلم يييييييييييددج

مشكوورة
الله يعطيــكِ العافيـة

يسلموووووووووو الاياااااااااااااااااادي

تسلمي الف شكر

تسلمى يا عسل


الله يعطيك الف عافية

كتبت بواسطة مـــلاك الروح

عاد انا امي تموت في المهلبية
وهذي طريقة جديدة عليه
لازم بجربها وانشاء الله تعجب الوالده

ملاك حبيبتي صحتين وهنا على قلبك وعلى قلب الوالدة كمان
صدقيني جربيها كتييييييير زاكية


سوسو ام نور ام فئ ام شجوون بطة امرورو وبنت بلادي

شكرا حبايبي على مروركم وجربوها وقولولي