اهين بنات

مين الشاطره اللي تعرف تسوي مربى ...
وابي اعرف في منتدى لك مافي ملف للمربيات ...

لاني ابي اعرف طريقة عمل المربيات ...خصوصا مربى التمر والمشمش والفرواله


بليز لا تطنشوني

بصى مضاوى انا عندى طريقه للمشمش والفراوله وتجربيهم وانت ان شاء الله مغمضه وطعمهه احلى من السوق بصى المقادير نفسهه للفروله والمشمش 1كيلو فاكهه و2 كوب سكر وملعقة ليمون تقطعى الفاكهه صغير وبعدين تحطيهه فى طبق عميق مع كوب واحد من السكر طبقات طبقه فاكهه وطبقه سكر وهكذا وتبيتيهه فى الثلاجه بعدين تصفى الفاكهه من الميه بتاعتهه وتولعى النار على الميه اللى نزلت من الفاكهه وتسيبيهه لغايت ما تتقل شويه وتحطى الليمون وتغلى شويه كمان وبعدين تحطى الفاكهه بتعتك وتسيبيهه تغلى ربع ساعه وتطفى عليهه وبالهنا وعلى فكره انا النهار ده بعمل مربة فراوله وهى بايته فى الثلاجه بس بصى حطى للمشمش نصف كوب سكر زياده عن الفراوله يعنى اثنين ونصف

شكرا حبيبتي نهى ........... كلك ذوق

انه ما اعرف اسوي المربى بالمره

تفضلي عزيزتي هذا الرابط فيه كل انواع المربيات ان شاء الله يفيدك

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=188615&highlight=%C7%E1%E3%D1%C8% EC