السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الليله سويتلكم حلى اصابع السميد وكان لذيذ مره اخذتها قبل فتره من احد المنتديات وكان نفسي اجربه

لاني ذقته كانت واحده جايبته وسالتها عن مقاديره قالت بسال بنتي وسالتها فيه سميد قالت ايه

وكان لذيذ مره

ويوم قالت هل كلمه غسلت يدي من ردها علي ومن يومها ماردة على

ويومها جيت سويت بحث ولقيته وماني مصدقه ولقيت وصفات كثيره

وهاذي المقادير بسيطه مره

المقادير


واحد ونص كاس دقيق

نص كاس سميد

ربع كاس زيت

ملعقه صغيره بكنج بودر مليانه

الماء حسب الحاجه



الطريقه

تعجن المقادير مع بعض وتقسم بالتساوي طلعلي 5 قطع بس المقدار قليل تقدري تضاعفي الكميه

وتفرد على شكل دائره وتقسم بالتساوي على شكل مثلثات

ويوضع الجبن بكل قطعه قطعه صغيره مره وتلف وتترك على جنب وتغطى لاجل لا تنشف

لما تخلصي من المقدار

حمي الزيت وابدائي بالقلي لما تشقر مو تحمر

وتسقط بالشيره البارده وبالعافيه

ونا قسمتها قسمين قسم بالشيره وقسم لزوجي وضعت عليه عسل والي بالعسل طلعت الذ من الي بالشيره

العجينه قسمتها 5 قطع بس


فردت كل قطعه لحاله وقصيتها على شكل مثلثات وحشيتها جبن كيري قطعه صغيره






الكميه بالصحن قبل القلي


الكميه الاولى الي قليتها تفككة شوي لازم تلصقي العجين زين بالخير حتى ما تتفك


هاذي بالعسل لزوجي ما يحب الشيره



بالشيره لي بس الي بالعسل الذ خلصناها

يم يم يم
شكلها لذيذذذذذذذه وسهلهههههه
تسلم ايدك عليها ياقمر
ابدعتي

رااااااااااااااااااائع تسلم ايديك

ماشاء الله
تجنن
تسلم ايدك ياقمر

شششششششششششششششششششششششششكرا

تسلم ايدك ماشاءالله عليك
شكله روووووعه
جزيت خيرا

يم يم يم
يااااااااااااريتها هالحين عندي شوقتيني أعملها
بس يالله راح أجربها وأدعيلك من كل قلبي ...........

تسلم يدج

هلا مشكورين اخواتي حياكم الله

الله يسلمكم ويبارك فيكم

مشكورة حبيبتي على الحلو...