السلام عليكم اخواتي حبيت اشارك معكم بوصفة لحلوى حلوة كتير وحتعجب اولادكم اليكم المقادير
500غدقيق ابيض ملعقة كبيرة زيت+ملعقة سكر سنيدة+قليل من الخميرة+كيس واحد من الخميرة الكيماوية قبصة ملح +2بيضات+الماء الدافئ للعجينة تعجن تقيلة شوية تم تدلك جيدا حتى تصبح رطبة متل عجينة الخبز تم تطلقيها على مائدة ويكون سمكها 0.5 تم تقطعيها بشي دائري وتتركيها تختمر تقريبا ربع ساعة وتعملي الزيت بالمقلاة وتحطيها فوق النار حتى تسخن وتبداي بالقلي حتى تتحمر من الوجهين وتتقبيها من الوسط وتملئيها بالكريم وتفند في السكر الصقيل اتمنى ان تعجبكم وتنال اعجاب الاخوات سوف اكتب لكم مقادير الكريم
نصف لتر حليب+بيضة +4ملاعق كبيرة دقيق ابيض+4ملاعق كبيرة سكر سنيدة تخلط كل المقادير في الخلاط تم تحطيه فوق النار تكون هادئة وتبداي في التحريك حتى يعقد ويصبح كريم ويكون جاهز لتملئي بيه الكويرات
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة