انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 7 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 62

شعار ♥موضوع متميز♥ ملف الحلويات المترجمة وصل(متجدد) إن شاء الله

(الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    فراشةالربيع غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الموقع
    مصر
    الردود
    592
    الجنس
    أنثى

    المواضيع المتميزة شعار ♥موضوع متميز♥ ملف الحلويات المترجمة وصل(متجدد) إن شاء الله

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    قبل البداية أحب أقول إن هذا الموضوع خاص بى ومن ترجمتى الخاصة ولا أسمح بنشره إلا بذكر المصدر وإلا فإنى مش مسامحة
    وأرجو من كل أخت تستفيد من الموضوع ألا تنسانى بدعوة صالحة بظهر الغيب
    طبعاً الموضوع ده خاص بالحلويات الترجمة لكن سأبدأ معكم اليوم بكيكة إسفنجية بييييييييييييييطة جداُ وهى إختراع منزلى سبب بدايتى بها إن أحياناً تكون الفكرة فى طريقة التزيين والكيكة تكون عادية فبدل كل مرة ماأعيد سرد طريقة الكيك ستكون هذه الكيكة أساس لنا فى بعض الكيكات لأنها بسييييييطة وسهلة التحضير وماتاخد وقت بالمرة وكمان يمكن أن تعملى منها أي كيكة سادة أو كاكاو أو مشكلة أو بطعم البرتقال , أو أي طعم تحبين ومميزات هذه الكيكة هي سهولة التحضير حتى وإن لم يكن عندك مضرب فهى لاتحتاج سوى الخلاط العادي (الكأس) ومع ذلك تطلع رووووعة ولا حدا ممكن يصدق إنها معمولة فى الخلاط بدون مضرب لون وريحة وطعم وكماااااااااااان المسام شكلها رااااااااااااااااااااااائع
    شوفوا هذه بعض الصور لها
    هذه سادة





    وهذه مشكلة كاكاوعلى أبيض






    وهذه وضعت عليها صوص فراولة على شكل خطوط




    إن شاء الله هذه الكيكة تكون أساس فى بعض الكيكات لسهولة وسرعة تحضيرها


    المقادير
    3 بيض
    نصف كوب سكر
    كوب دقيق
    1 م ص بودر
    عصير نصف ليمونة(أفضل من الفانليا)

    الطريقة
    تضعى البيض فى الخلاط (الكأس) وتضربى لمدة 3 دقائق متقطع
    تضيفى السكر وتضربى كمان 3 دقائق
    أضيفى الدقيق والبودر وإضربى حتى تتأكدى من تمام إختلاط المزيج (لاتطولى كتير)
    وبس تحطيه فى صينية مدهونة سمن أوزيت فقط ولانحتاج لرش الدقيق بس سمن أوزيت
    وعلى الفرن ياجمييييييييييييييييييل
    آخر مرة عدل بواسطة الباجوري : 24-04-2007 في 12:29 PM السبب: إضافة شعار التميز

  2. #2
    فراشةالربيع غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الموقع
    مصر
    الردود
    592
    الجنس
    أنثى
    عدنا من جديد
    ومع أول وصفة فى الملف


    كيكة موس المانجا





    المكونات
    طبقتين من الكيك (ممكن تستخدمي الكيكة اللي قلت عليها فى الأول) أو براحتك أي كيكة تحبيها وتتقنيها
    350 مل كريمة خفق+3م ك سكر بودرة
    جم 300مانجو بيوريه نشيل منها معلقتين لتزيين الوجه (المانجو البيوريه هي مانجو مهروسة بالشوكة)
    200 جم قطع مانجو مكعبات
    17 جم جيلاتين بودرة
    1 م ص فانيلا
    60 مل ماء ساخن
    الطريقة
    ندوب الجيلاتين فى الماء الساخن ونتركة جانباً
    نضرب الكريمة مع السكر بالضرب ل30 ثانية فقط
    نخلط الجيلاتين المذوب بالماء مع المانجو بيوريه
    ثم نخلط مزيج البيوريه مع الكريمة ونخلط جيداً بملعقة (موس المانجا)
    نحضر صينية من اللى تنفتح من أسفل ونضع فيها طبقة من الكيك
    نصب فوقها نصف كمية الموس اللى حضرناه
    نضع قطع المانجا
    ثم طبقة ثانية من الكيك
    ثم باقى الكريمة ونساوي السطح
    بملعقة صغيرة نوزع البيورية اللى عزلناه فى الأول على سطح الموس
    وبطرف السكين أو شوكة نعمل حركات عشوائية ليعطينا الشكل كما بالصورة
    تترك فى الثلاجة مش أقل من 6 ساعات ويفضل ليلة كاملة
    يزين السطح بالكريمة وقطع من الشكولاتة
    ملحوظة
    لو عايزة الموس يغطى جوانب الكيك إجعلى طبقة الكيك قطرها أقل من قطر الصينية
    آخر مرة عدل بواسطة فراشةالربيع : 12-04-2007 في 09:26 PM

  3. #3
    shahd_alqds's صورة
    shahd_alqds غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    القدس
    الردود
    30
    الجنس
    ذكر
    يعطيك العافية اختي على الكيكة الرائعة

    <<<<<<صراحة روووووعه تسلم أيديك منظرها كتير رووعه

    وان شاء الله راح اجربها لاني كتير بحب الاناناس

  4. #4
    aumfayrouz's صورة
    aumfayrouz غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الردود
    36
    الجنس
    أنثى
    فينها مقادير الكيكة يا قمر؟

  5. #5
    Hamsat Eshog غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    الامارات
    الردود
    1,406
    الجنس
    أنثى
    تسلمين عزيتي على الملف الرائع

    وتابعي

  6. #6
    فراشةالربيع غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الموقع
    مصر
    الردود
    592
    الجنس
    أنثى
    صحيح والله نسيت أكتب مقادير الكيكة الأولى
    والله الواحد مخه فوووووووووووت
    المقادير
    3 بيض
    نصف كوب سكر
    كوب دقيق
    1 م ص بودر
    عصير نصف ليمونة(أفضل من الفانليا)
    الطريقة تضعى البيض فى الخلاط (الكأس) وتضربى لمدة 3 دقائق متقطع
    تضيفى السكر وتضربى كمان 3 دقائق
    أضيفى الدقيق والبودر وإضربى حتى تتأكدى من تمام إختلاط المزيج (لاتطولى كتير)
    وبس تحطيه فى صينية مدهونة سمن أوزيت فقط ولانحتاج لرش الدقيق بس سمن أوزيت
    وعلى الفرن ياجمييييييييييييييييييل

  7. #7
    فراشةالربيع غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الموقع
    مصر
    الردود
    592
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة shahd_alqds عرض الرد
    يعطيك العافية اختي على الكيكة الرائعة

    <<<<<<صراحة روووووعه تسلم أيديك منظرها كتير رووعه

    وان شاء الله راح اجربها لاني كتير بحب الاناناس
    والله توهتينى أنا ماجبت سيرة الأناناس

  8. #8
    فراشةالربيع غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الموقع
    مصر
    الردود
    592
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة aumfayrouz عرض الرد
    فينها مقادير الكيكة يا قمر؟
    حطيت المقادير والطريقة حببتى
    ااااااسفة على النسيان

  9. #9
    فراشةالربيع غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الموقع
    مصر
    الردود
    592
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة Hamsat Eshog عرض الرد
    تسلمين عزيتي على الملف الرائع

    وتابعي
    تسلمى ياقمر
    وإن شاء الله كل يوم هيكون فيه صنف جديد
    بس شجعووووووووووووووووووووووووووني

  10. #10
    aumfayrouz's صورة
    aumfayrouz غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الردود
    36
    الجنس
    أنثى

    flower3

    تسلمي حبيبتي راح اجربها ان شاء اللة

مواضيع مشابهه

  1. شعار ♥موضوع متميز♥ ركن الحلويات الجزائرية
    بواسطة مهاجرة إلى ربي في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 496
    اخر موضوع: 01-12-2013, 03:57 PM
  2. شعار ♥موضوع متميز♥ ملفى لجميع الحلويات فى منتدى لك الغالى
    بواسطة (( ام ماهر )) في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 131
    اخر موضوع: 18-12-2009, 05:09 AM
  3. شعار ♥موضوع متميز وصفات الحلويات الجزائرية الي كنت حطيت صورها ** موضوع متجدد **
    بواسطة مهاجرة إلى ربي في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 52
    اخر موضوع: 29-11-2008, 01:26 PM
  4. شعار ♥موضوع متميز♥الحلويات التقليدية والعصرية جزائرية "ملف متجدد"
    بواسطة samia_z في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 119
    اخر موضوع: 05-05-2007, 05:00 PM
  5. شعار ♥موضوع متميز♥ الحلويات الغربية المترجمة
    بواسطة nassima6 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 48
    اخر موضوع: 22-03-2007, 12:26 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96