المقادير :
2 / 1 1 ملعقة كسترد + 2/ 1 كأس ماء + زعفران ملعقة صغيرة + 4 بيضات + 1 ملعقة هيل مطحون + 2 ملعقة سكر
1 كيس صمون مقطع يعني كل صمونة تقسم إلى 3 أو أربع قطع
الطريقــــــــــــــــة :
1 - تخلط جميع المقادير في الخلاط ما عدا الصمون
2 - تغمس كل قطعه صمون في الخلطة حتى تتشرب وتقلى في زيت على النار حتى تحمر من جميع الجهات تخليها تصير ذهبية
3 - يصب عليها الشيرة وتزين بجوز الهند أو المكسرات على حسب الرغبه شـــــــــــــيء لذيذة
وبالعافيــــــــــــــــــــــــــــة خواتي إنشاء الله تعجبكم

باين شهي بس حبيبتي انا مغربية و ما فهمت كلمة صمون ممكن تشرحيلي

مشكورة حبيبتي وبالنسبة للصمون هو خبز طويل يحشى عادة فيه البيض يسمى عندنا صمون ما ادري بالمغربي ايش اسمه والله يعطيش العافية