هذا الموضوع احتفظت به من سنه تقريبا وكان نفسي اجرب طريقة عمل هذا النوع من البسكويت
وهو كما ذكرت للاخت الغاليه دوم مشغولة وهذا رابط الموضوع
وهنا تطبيقي بالخطوات المصورة تفضلوا
اولا هذة صورة البسكويت الي استخدمته والفول السوداني
تخلط زبدة الفول السوداني مع الزبدة او المارجرين على سرعة متوسطةحتى نحصل على خليط يشبه الكريمة
تخفف السرعة ويضاف السكر ويخفق لمدة دقيقة او دقيقتين
يضاف البسكوت المطحون ويعجن يدويا وتشكل كرات بيضاوية الشكل
نصف الكرات على ورق مشمع وتترك (لا تدخليها الثلاجة)
للأجنحة ناخذ شرائح لوز شريحتين من كل جهة
اخلطي حبيبات الشوكولاته مع السمنة في اناء خاص بالميكروويف حتى تذوب الحبوب مع مراعاة تحريكها بين فترة واخرى ونتركها تبرد تماما
نضع خليط الشوكولا في كيس نايلون (اكياس السندويش ) نقص طرفه قليلا (فتحة صغيرة جدا) حتى نستطيع ان نعمل خطوط بالعرض على ظهر النحلة (ثلاث خطوط بالعرض )
وهذا الشكل النهائي
والله ان طعمه كان راااااااائع بس يحتاج لوقت وانتي تشكلي الكرات وهذة الكميه كفت معي لعمل 45 حبه لان
حجم الحبه عندي كان اكبر من الموجود في صورة الاخت دوم مشغولة بس يستاهل التعب
وقرون النحله ما وضعتها المرة الجايه ان شاء الله اضعها .
الروابط المفضلة