[IMG][/IMG]
ها ايه رايكم اكمل
اكيدهاكمل
يالا هو سويسرول عادى لو عندك طريقه مضمونه ليه ومرتاحه عليها ماشى سيبى المقادير و كملى الباقى
بس طريقتى لذيذه و ان شاء الله هاتعجبكم
4 بيض مفصول الصفار عن البياض
3\4 كوب سكر كوب الا ربع يعنى
كوب الا م\ك دقيق منخول
2م\ك ميه تضاف على الصفار
نقطتين بالعدد خل تضاف على البياض
اولا شغلى الفرن من بدايه العمل على درجه حراره 200 درجه
نبدا نضع على البياض السكر و الخل و بالمضرب الكهربائى لغايه ما يصبح زى الكريمه
بعدين نضرب الصفار و الميه 5 دقايق بالمضرب و نبدا نضيف الدقيق حبه حبه و كمان نضيف 3معالق بياض بيض
اللى خفقناه قبل و نقلب و لغايه مانخلص الدقيق و بعدين نضيفهم على البياض و نقلب بالمعلقه او بالسباتولا براحه
و نفردهم على صنيه الفرن اللى عليها ورق زبده او ورق الفرن و ندخلها الفرن 10 : 12 دقيقه يعنى اول ما تلاقيه
اتحرت من الجوانب و من فوق طلعيها و حطيها على فوطه منديه و سبيه يبرد حاولى بالنشابه نفرده شويه علشان يتساوى و مش هايجراله حاجه
بعدين نفرد عليه مربى او جناش انا فردت جناش ( ربع كوب شكولاته خام + كوب الا ربع قشطه سايله سخنه عليها و نقلب و نسيبه يبرد خالص )
[IMG][/IMG]
الروابط المفضلة