شعار♥حلى متميز♥اطيب شوكولا بالكيك مع مارشميلو طبعا بالصور
السلام عليكم أخواتي في الله
كيف حالكم ان شاء الله بخير وعافية، انا وعم فتش بالنت على كيك غير شكل طلع هالكيك بالشوكولا معي وانا كان عندي مارشميلو فحبيت زيد عليه متل زينة وبالفعل طلعت الطعمة كتير طيب وجديدة حبوها اولادي كتير
نبدأ بالمقادير: 4/3 كوب زبدة + 3 بيض + 1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 كوب طحين + 4/3 كوب كاكاو بودرة
1 ملعقة صغيرة باكينغ باودر + 1 ملعقة صغيرة باكينغ صودا
رشة ملح + كوب حليب سائل
يجب ان نخرج من البراد الزبدة والبيض قبل بنصف ساعة
الطريقة كتير سهلة وسريعة وهي على جنب نخلط الطحين والكاكاو ،الملح والباكينغ باودر والصودا مع بعض ونتركهم.
في الخلاط الكهربائي نضع الزبدة في الخلاط ونخلط ثم نزيد السكر ونخلط ثم البيض واحدة لحالها نخلط ثم نزيد البيضة الاخرى وهكذا بعدها نزيد الفانيليا ونخلط ثم نبدأ بزيادة خليط الطحين على دفعات ومن بين الدفعات نزيد الحليب ايضا على دفعات وهكذا حتى تنتهي الكميات ونترك الخلاط يعمل لمدة 5 دقائق قبل السكب في الصينية وهذه الصور
هنا لما سكبته بالصينية التي تفتح على الجوانب
وهذه قطع المارشميلو لما حطيتها خلطتها مع خليط الكيك
وهذه لما طلعت من الفرن وهذه لما قطعته
صحتين على قلوبكم وان شاء الله يعجبكم ونصيحة جربوه بمارشميلو او بدونه هو طيب بالحالتين
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة