انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 12 1234511 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 120

شعار ♥موضوع متميز♥الحلويات التقليدية والعصرية جزائرية "ملف متجدد"

(الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    samia_z's صورة
    samia_z غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الموقع
    حــــ اراد الله ـــيث
    الردود
    228
    الجنس
    أنثى

    المواضيع المتميزة شعار ♥موضوع متميز♥الحلويات التقليدية والعصرية جزائرية "ملف متجدد"



    السلام عليكن ورحمة الله تعالى وبركاته
    اخواتي
    احببت ان افتح هذا الموضوع لان الحلويات التقلدية الجزائرية غير معروف كثيرا او قليل من يعرفها هي حلويات مستوحات من التراث الوطني
    ان الحلويات التقليدية ذو ذوق متميز وخاصة انها معتبرة ومقدرة في الاعياء والمواسموالافراح
    في الوقت الحاضر غلاء المعيشة غير وجهة نظرنا للفواكه الجافة ( اللوز - البدق - الفستق - الجوز....)
    ورغم رغبتنا فيها استبدلنا (بجوز الهند - الفول السوداني - والعسل الاصطناعي...)
    وان شاء الله المقادير المستعملة في الكتاب اوالمقادير الخاصة بي مدققة في الوزن والقياس.
    وان شاء الله كل المكونات المستعملة متواجدة في السوق.
    ان شاء الله تكون المقدمة خفيفة واتمنى القضاء وقت ممتع في تحضير الحلويات.
    وللعلم بعض الصور تكون ماخوذة من الكتاب "السيدة بن بريم "

    آخر مرة عدل بواسطة عذبة لحساس : 14-02-2007 في 08:59 PM السبب: اضافة شعار موضوع متميز

  2. #2
    omroro-4's صورة
    omroro-4 غير متواجد شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    بانتظارك على نار حلويات الجزائر رائعه شاكرين لك

  3. #3
    maryama's صورة
    maryama غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الموقع
    فرنسا
    الردود
    1,471
    الجنس
    أنثى
    بسم الله الرحمن الرحيم
    شكرا لك اختيhasana واحنا في الانتظار والله يوفقك.

  4. #4
    صافي الود غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Nov 2002
    الموقع
    الرياض
    الردود
    313
    الجنس
    أنثى
    http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=250980

    أنا الحين خلصت هذا الملف وأكيد بيفيدكم

  5. #5
    samia_z's صورة
    samia_z غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الموقع
    حــــ اراد الله ـــيث
    الردود
    228
    الجنس
    أنثى

    السلام عليكن

    السلام عليكم اخواتي
    omroro
    maryama
    صافي الود
    شــكــــــــــــــــرااااا على مرور وتشجيع والله الموفق

  6. #6
    samia_z's صورة
    samia_z غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الموقع
    حــــ اراد الله ـــيث
    الردود
    228
    الجنس
    أنثى

    heart2 حلوة المشكلة


    بسم الله
    على بركة الله اخواتي

    حلوى المشكلة




    المقادير العجينة
    4 اكواب من الطحين
    1 كوب من الزبدة الذائبة
    قرصة من الملح
    1 صفار البيض
    ماء الورد او الزهر على حسب متحتاج العجينة
    الحشو
    1
    كوب من الفواكه الجافة حسب الرغبة مطحون ناعم
    "جوز " بندق " فستق"
    1/2 كوب من السكر عادي
    ملعقة قهوة فانيلا
    2 الى 3 بيضات "حسب الحجم"
    العسل
    كيفية التحضير

    في ويعاء ضعي الطحين وفي وسطها اعملي حفرة واسكبي الزبدة والملح والسكر وصفار البيض وبواسطة اليد حكي الخليط بين يديك بعدها رشي بماء الزهر حتى تتحصلي على عجينة ملساء اتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة
    حضري الحشو بالفواكه الجافة في ويعاء مع السكر والفا نيلا ثم ضفي البيض حتى يصبح على شكل كرة
    ابسطي العجينة بسمك 2 ملم ضعي عليها طبقة من الحشو ثم طبقة من العجينة ثم قطعي الكل بواسطة مول شكله كا شكل الحلوى في الصورة او بواسطة كوب ثم بواسطة نقاش وهو خاص بنقش انقشي السطح وضعي وسط كل حبة "حبة لوز" ضعي الحلوى على صنية مرشوشة بالطحين وضعيها في الفرن ساخن لمدة 20 دقيقة وفور خروجها من الفرن اغمسيها في العسل وقدميها في حاويات
    وبالف صحة وعافية واتمنى اشوف رايكن



  7. #7
    samia_z's صورة
    samia_z غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الموقع
    حــــ اراد الله ـــيث
    الردود
    228
    الجنس
    أنثى

    heart2

    لي عودة ان شاء الله
    اختكن حسنة
    آخر مرة عدل بواسطة samia_z : 28-01-2007 في 12:40 AM

  8. #8
    samia_z's صورة
    samia_z غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الموقع
    حــــ اراد الله ـــيث
    الردود
    228
    الجنس
    أنثى

    هذا هو النقاش الذي ينقش به سطح الحلوى


    آخر مرة عدل بواسطة samia_z : 28-01-2007 في 04:49 PM

  9. #9
    maryama's صورة
    maryama غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الموقع
    فرنسا
    الردود
    1,471
    الجنس
    أنثى
    يسم الله الرحمن الرحيم
    امممممممممممممم باين عليها بنينه ولذيذة.

  10. #10
    samia_z's صورة
    samia_z غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الموقع
    حــــ اراد الله ـــيث
    الردود
    228
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة maryama عرض الرد
    يسم الله الرحمن الرحيم
    امممممممممممممم باين عليها بنينه ولذيذة.
    السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
    اختي الحبيبة maryama سعيدة بمرورك ثانية وعلى تشجيع
    بالف صحة وعافية
    اختك حسنة

مواضيع مشابهه

  1. صيفنا إبداع: " روضة السعداء"♣ ♥ ►الفطرة النقية◄ ♥ ♣//موضوع متميز" ردود متميزة"
    بواسطة درة السنة في روضة السعداء
    الردود: 16
    اخر موضوع: 06-08-2011, 04:23 PM
  2. شعار ♥موضوع متميز وصفات الحلويات الجزائرية الي كنت حطيت صورها ** موضوع متجدد **
    بواسطة مهاجرة إلى ربي في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 52
    اخر موضوع: 29-11-2008, 01:26 PM
  3. شعار ♥موضوع متميز♥ ملف الحلويات المترجمة وصل(متجدد) إن شاء الله
    بواسطة فراشةالربيع في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 61
    اخر موضوع: 17-05-2007, 03:35 AM
  4. شعار♥حلى متميز♥بسبوســة الحلاب المحشيــه لاتفوتكم بالصـــــــور"وفيت بوعدي"
    بواسطة ثلوج الشاطيء في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 21
    اخر موضوع: 23-03-2007, 09:46 PM
  5. شعار"موضوع متميز" كيكات جديدة مترجمة .. لكل من تحب التجديد "متجدد"
    بواسطة دوم مشغولة في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 75
    اخر موضوع: 22-03-2007, 06:51 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96