تفاحــــــــة السكــــــــــر ؟؟

**nmermaid71** · 24-01-2007, 11:53 PM

عزيزتي انا ما شفت حلقتها لرايتشل راي
بس بعرف انها سكر وماء وصبغة حمراء
بعد ما يذوب السكر ويصبح متل القطر يبتدي يجمد نغطس التفاحة في القطر ونتركه 5 دقائق بعدها نتركه ليبرد
ان شاءالله اكون افدتك

**بنت الدوحه** · 25-01-2007, 04:54 PM

مشــــكـوووره أختــــي nmermaid71
إن شاء الله أجربها قرييب و تظبط

**roza1** · 25-01-2007, 09:03 PM

المقادير
-------
8 تفاحات

3 أكواب سكر
2\1 كوب عسل الذرة (جلوكوز )
2\1 كوب ماء( في احد المواقع مكتوب 1كوب ماء وأخر مكتوب به نصف )
1ملعقة صغيرة لون أحمر خاص بالأطعمة
*******
الطريقة
توضع كل المكونات في حلة على النار( ماعدا اللون الأحمر)
النار تكون متوسطة نترك الخليط على النار مع التقليب من وقت لأخر الى ان يتقل قوامه , كما نفعل مع المربى0
نطفي عليه ثم نضع اللون الأحمر ونقلبه
توضع خشبة الأيس كريم بكل تفاحة ونغمر التفاح في خليط الكراميل ثم نضعه على ورق المنيوم الى ان تبرد
اذا شعرتي ان الكراميل خفيف عليها ضعيها مرة تانية بالخليط بعد ان تبرد
مع ملاحظة ان الجو الرطب يؤثر على طبقة الكراميل ويجعلها لا تجف بسرعة

**بنت الدوحه** · 28-01-2007, 03:15 PM

roza 1
مشكوووووووره أختي ماقصرتـــي و اللـــه يعطيــــك ألـــف عافيــــه
أسعدنـــي ردك الرائـــــع

**صفامروة** · 29-01-2007, 03:42 AM

مشكور على هاالتفاحة ممكن تعمليها بالأجاص وبجميع الألوان ويطلع شكلهن يجنن

تفاحــــــــة السكــــــــــر ؟؟

تفاحــــــــة السكــــــــــر ؟؟

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق