صباح الخير يا صبايا ،
عندي لكم طريق كيكة عملتها يوم امس وطلعت هيك
للاسف ما عندي كاميرا ديجيتال حاليا اصورها لكم بس ان شاء الله اول ما يجيبها زوجي معه من السفر رح أصورها وهي الطريقة :
المقادير :
كوبين وثلث دقيق
كوبين سكر
كوب كولا
ملعقة صغيرة واحدة كربونات
بيضتين
نصف كوب لبن
ملعقتين كبيرتين كاكاو غير محلى
اصبع ونصف زبدة
كوب من المارشمالو الصغير
للوجه :
اصبع زبدة
كوبين سكر مطحون
كوب من المكسرات المفرومة
ملعقة صغيرة من الفانيلا
نصف كوب كولا
ربع كوب كاكاو غير محلى
الطريقة :
نضع الزبدة و الكولا والكاكاو في قدر على نار متوسطة حتى يصلوا للغليان
ننخل الدقيق مع السكر والكربونات
نضيف الخلطة الأولى وهي ساخنة للدقيق ونحرك حتى يختلطوا بشكل جيد
نضيف بعد ذلك البيض واللبن تباعاً ثم نضيف المارشمالو الذي سيطفو على الوجه
ندهن صينية فرن متوسطة بشكل جيد بالزيت ثم نرش الطحين وندخلها الفرن على حرارة 175 لمدة حوالي 40 دقيقة او حتى يخرج العود ناشفاً
للوجه نضع الكولا والكاكاو والزبدة على النار حتى الغليان وبعد ذلك نضيف الفانيلا والسكر ونطفي النار ثم نضع كوب المكسرات المفرومة ( انا استخدمت اللوز)
بعد ان تخرج الكعكة من الفرن نضعها على شبك حتى تبرد قليلا ثم نصب خليط الشوكولا عليها وتدخل الثلاجة ويمكن اكلها بعد نصف ساعة من ادخالها للثلاجة
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة