انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 18

الموضوع: سؤال بخصوص صواني الكيك...يوجد صور

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Nov 2005
    الموقع
    Syria
    الردود
    592
    الجنس
    أنثى

    سؤال بخصوص صواني الكيك...يوجد صور



    من حوالي السنة تقريبا اشتريت هذه الصواني لكثرة ما سمعت الناس يمدحوا فيها و للعلم فهي من اللي بنفتح من على جنب يعني قاعدتها متحركة



    بس صدقوني من يوم ما اشتريتها ما تهنيت فيها دائما بيلزق الكاتو فيها و بيطلعلي خمسين ألف شقفة مع إنو ما خليت طريقة بعرفها إلا و استعملتها لحتى ما يلزق الكيك يعني....
    دهنت الصواني زبدة......ما مشي الحال
    دهنتها زيت......ما مشي الحال
    دهنتها طحينة ....كمان ما مشي الحال


    منشان هيك الله يخليكم اللي عندها خبرة تدلني على طريقة أقدر استعمل فيها هذه الصواني من دون ما يلزق الكيك فيها

    و مشكورين سلف

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Apr 2003
    الموقع
    الاردن
    الردود
    801
    الجنس
    أنثى
    يا هلا فيك حبيبتي Nicesmell
    بخصوص سؤالك انا استخدم هذة النوعيه من القوالب لكن لحتى ما تلزق لازم رشها
    رش بالزبدة السبراي ( البخاخ ) استخدميه ولن تلزق ابدا ان شاء الله

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    عزيزتي Nicesmellانا ايضا جميع قوالبي التي استعملها من نفس النوعيه ما في احسن منها
    هل جربتي تعملي الكاتو في قالب ثاني وطلع كويس؟ اذا الجواب لا جربي تعمليه واذا ما ضبط معاك يكون الغلط في عمل الكاتو

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    مصر
    الردود
    5,296
    الجنس
    امرأة
    Nicesmell

    أحيانا كثرة السائل بالكيك يجعله يلزق وخصوصا عصير البرتقال


  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الموقع
    وطني حبيبي
    الردود
    950
    الجنس
    أنثى
    انا عندي فكرة
    ادهنيها بالزيت من كل الجوانب (القاعدة والاطراف )اولا ثم رشيها بالدقيق جيدا وازيلي الدقيق الزائد

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Sep 2004
    الموقع
    قلب زوجي
    الردود
    3,589
    الجنس
    امرأة
    عندي نفس الصينيه ويلزق فيها شوي بس حاولي ما تفكيها منها حتى تبرد

    وحاولي تجيبي ملعقه مسطحه بلاستيك دايم تجي مع الاجهزه بيضاء وتدخليها من جوانب الكيكه

    ولما تفكي عنها الجنب حاولي بعد بشويش تدخليها تحت الكيكه وراح تطلع معك

    قبل يوميا سويت كيكة الدخن ولزقت شوي من تحت بس طلعتها بالطريقه هاذي

    ولا تفتت بس هي كانت لازقه

    مع اني اضع زيت في الصينيه وارشها دقيق ولازم الدقيق الزايد تشيليه يعني تكبي الصينيه

    على وجهها مع الهز لما ما يبقى الا الي يمسك بالزيت

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)
    اختى الغالية

    ادهنى القالب سمنة وهى افضل بكثير من الزيت والزبدة بالعكس الزبدة سريعة الاحتراق

    القالب المستطيل استعملى ورق الزبدة بكون افضل

    والقالب الاول الدائرى هو للكريم كرميل كمان والحلويات الباردة يعنى للكيك الذى بدك تقلبية بعد وضعه بالثلاجة

    مثل طبقات البسكويت وما شابة او الجلى

    دمت بخير

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Nov 2004
    الردود
    101
    الجنس
    ذكر
    ومنكم نستفيد

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Oct 2002
    الموقع
    في قلب الحدث في العروس الغارقة
    الردود
    6,273
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    انا اخلط الدقيق مع الزيت وأدهن به كل الجوانب
    ظروف حياتي تغيرت ومشاغلي ازدادت فسامحوني وحللوني ..


    سأحاول أن أبقى على العهد معك يا لك


    تسلم اياديك يا أم سهيل
    [/CENTER]

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Dec 2002
    الموقع
    السعودية
    الردود
    3,468
    الجنس
    امرأة
    وعليكم السلام ورحمة الله

    نصائح الأخوات فيها الحل الصحيح
    لكن بالنسبة للقالب الأول لا تفكينه أبداً إلا بعد ما تبرد الكيكة لأنه لو فكيتها وهي حارة طبيعي راح تتقطع

    وإذا ما نفعت معك أي طريقة نهائياً فالعيب في خليط الكيك

    بالتوفيق
    إكتفيت..
    فإعتزلت!






مواضيع مشابهه

  1. سؤال بخصوص تزين الكيك
    بواسطة بنت طموحة في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 7
    اخر موضوع: 09-07-2011, 03:55 PM
  2. اين اجد صواني الكيك في مصر وليبيا
    بواسطة اثينا في ساعدوني
    الردود: 9
    اخر موضوع: 08-03-2010, 08:54 PM
  3. سؤال هام بخصوص الكيك..
    بواسطة amany_mmaa في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 7
    اخر موضوع: 08-02-2010, 12:04 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ