المقادير....

3 اصابع زبده

3 اكواب دقيق ابيض

على كل كوب دقيق 3 حبات جبنه كيري...

للوجه...

سكر ناعم وقرفع ناعمه


الطريقه....

اولا توضيح لكل اصبع زبده كوب دقبق ولكل كوب دقيق 3 حبات جبنه كيري للي تحب تزيد المقدار....


اولا نسيح الزبده على النار وعد ماتسيح نضيف لها الدقيق ونفركها جيدا

ثانيا نشيل الدقيق من على النار ونضيف الجبنه الكيري ونعجنها مع بعض

وتجي العجينه مفتته شوي زي عجينه الغريه اذا تحبين اضيفي مقدار فنجان قهوه ماء

مع العجن وموضروري...

ابدئي على طول في التشكيل

كوري كور صغار وحفري من النص وضعي التمر ودخليها في قالي المعمول

وهكذا حتى انتهاء الكميه...

ودخليه الفرن واوا مايصفر لونه خرجيه وانثري فوقه القرفه والسكر



وذوقيه طعمه يجنن ويتفتت ويذوب في فمك ذوبان....

وين التعليقات؟؟

هلا اختي الغالية

مشكورة حبيبتي شكل طريقتك حلوة الله يعطيج العافية عيوني

حلوة و سهلة تسلم يدك