السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي الكرام
اذا جهزت عجينة المعمول اليوم العصر مثلا لكن بدون اضافة الخميرة فقط السميد والطحين والسكر والسمن وماء الورد والزهر
هل يمكنني ان استعملها غدا بعداضافة الخميرة لها او انه لازم اطبخها اليوم ؟؟!!
واين احتفظ بها في الثلاجة ام في المطبخ ..

عن تجربه أناأخلط المقادير ولا أحط الخميره واحتفظ فيه بدرجة حرارة الغرفه...واسويه من بكره..ولا يضره لكن اذا أجواءكم رطبه حاره حطيه في الثلاجه بس مو بارد مره..
أتمنى إني أفدتك عزيزتي دوم مشغوله.

شكرا اختي فصول متشابهة
الجو عندنا بارد يعني حسب كلامك ينفع احطه في المطبخ طول الليل
شكرا عزيزتي على ردك

هلا عيوني دوم مشغولة

هم انا اايد الغالية يصير وثاني يوم ضيفي عليه البيكن باودر وردي اعجنيه
وخلي العجينة ترتاح قبل لتشكلينها وعليكم بالعافية
وكل عام وانتي بخير