السلام عليكم ورحمه الله وبركاتة
بحطلكم طريقتين لأم علي صدقوني انها كل وحدة احلى من الثانية بس الصراحه بالنسبة لي الثانية امووووووووووت عليها
وان شاء الله تعجبكم هذي الطرق المتواضعه
يمكن تشوفون من المقادير انها ام علي عادية .. هي صح عادية لكنها لذيييييييذة بشكل عجييييييب
وأحلى شي تاكلونها ساخنة وخاصة أحين برددددددد حلو ناكل شي يدفينا
أول نوع..
أم علي بالجلاش..
:: المقادير::
4 أو 5 شرائح من الجلاش محمرة في الفرن مع دهنها بقليييييييل من الزبدة أو الزيت
5 ك حليب
1 م ص فانيلا
2 فنجان سكر
1 م ك قشطة
:: الطريقة::
نكسر شرائح الجلاش ونضعها في طبق فرن(نصف الكمية فقط)..ونرش المكسرات اللي تحبونها ,, وجوز هند ؛؛ انا اضفت كمية شوي كبيرة من جوز الهند لأني احبة
نضع الكمية المتبقة من الجلاش ونصب خليط الحليب.و اذا شفتو كمية الحليب كثيرة خلوة لأن بعدين الجلاش بيشربها..
نمسح الوجة بالقشطة (اللي خذنا منها 1 م ك ) ونرش المكسرات و جوز الهند..
ندخل الصينية الفرن حتى يحمر الوجة قليلا(لا تخلونها تنشف)..يعني بس تحمر طلعوها..وقدموها ساااااااخنة
يتبع النوع الثاني..
الروابط المفضلة