نسمي بالله

هذه اول مشاركة لي في هذا المنتدى وأتمنى أن تنال اعجابكم وووووووووووو تشجيعكم الوصفة سميتها

أنجلينا تراوم

المقادير

كوبين من التوت المجمد او الطازج

علبة دراق معلب تصفى من ماءها

300 غ كريمه سائله للخفق

200 غ كريمه حامضه

ظرف فانيلا

للتزيين سكر بني

الطريقه

في صحن تقديم نضع كوبين التوت

وفوقهم نضع قطع الدراق كطبقه ثانيه

والآن نأتي لكريمه الخفق و نضيف عليها ظرف فانيلا ونخفقها حتى يغلظ قوامها و بعدها

نضيف الكريمة الحامضة ونخلطها مع الكريمة المخفوقة بالملعقة شوي شوي حتى ينخلطو معا

الآن نضع هذا المزيج فوق طبقة الدراق ونزين بالسكر البني و بوضع في الثلاجة من ساعتين الى ثلاث ساعات

و صحتين وعافية لك و لحبايبك

ولها دعوه من قلبي يسمعها ربي الي تجاوبلي على هل كم سؤال

أين ممكن أن أجد القشدة التي تستخدمونها في أغلب أطباقكم يعني أنا هنا بهل غربة مش لاقيتها ممكن لها اسم معين هنا بأوربة

الله يوفقكم معلومات عن الخميرة واستخدامتها اي نعم انا عروس فرش وخبرتي بالطبخ كتير فرش على قول زوجي

بس الله يخليكم لحبايبكم اتعلمت منكن كتيرجزاكم الله كل كل الخير

اول مشاركة رائعة دمتي لنا اختي تسلم ايدك يا فنانة وانتحرم من اطباقك

تسلم ايديكى .. الخميره انا با ستعمل التى على شكل بدوبها فى نصف كوب ماء دافئ وقليل من السكر واتركها تتفاعل لمده حوالى 10 دقائق وبعدين تضاف للدقيق وباقى المقادير حسب الوصفه ويتم العجن.. اذا اردت اى استفسار اخر لم اتفهمه فتفضلى

مشاركة حلوه تسلمو

مشششششششكوره يا أم علي السموحه

على ردك بس بتلخبط أحيانا لأنو ساعة يسموا الخميره خميرة خبز وساعة خميرة فرش وقت بيكتبو مثلا طحين مع خميرة خبز شو بيقصدو ََ!!!!

انشاء الله تجربي هل الطبق خفيف و سهل و تقوليلي رأيك هو عجب كل من تذوقه من عندي على خفته ومذاقه المحبب وأي استفسار لعيونك

إنشاء الله بكتب المرة القادمة كمان طبق مجرب بس أشوف التفاعل مع هل طبق عجب وللا ما عجب!!!!!

أختك

معلمة و لكن

شكرا على تشجيعك ان شاء الله يعجبك الطبق

أم بثينه

كل لطف و ذووووق

هلا اختي
الله يعطيج العافية عيوني على الوصفة شكلها طيبة ماشاء الله

عذبه الاحساس يعافيلي قلبك