البسبوسة اليمنية
البسبوسة لها طرق كثيرة وهذه طريقة البسبوسة مثل التي لدى البائع المتجول والتي هناك الكثيرين ممن يحبونها
المقادير
علبة لبن زبادي صغير او متوسط
ملعقتين اكل زيت
فنجان شاي ماء
فناجين سكر
كاس سميد
ملعقه كبيره بكنج باودر
الطريقه
نضع في زبديه اللبن والزيت والماء والسكر ويخلط جيدا لمدة عشر دقائق او حتى يضهر طبقه خفيفه من الرغوه
نضع السميد والبكنج باودر على الخلطه السابقه ويخلط جيدا
تدهن صينيه بالطحينه بدل الزيت وتوضع البسبوسه ثم ندخلها الفرن حتى تستوي وتشرب بالشيره متوسطه القوام
وبالهناء والعافيه
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة