هلا عزيزتي
طريقتي في شربات عيش السرايا
لكن انا بحب الحلى حالي
ممكن تقللي في المقادير
مكونات القطر:
-كوب سكر
-كوب ماء
-نصف ليمونة
-رشة فانيليا
ملحوظة: قطر عيش السرايا (قطر + كراميل) والكراميل هنا لإكساب القطر لون بني رائع
وهذا شكل القطر على النار
شكل القطر ان شاء الله
مقادير الكراميل
-نصف كوب سكر
-ملعقة صغيرة ماء
الكرميل هنا في عيش السرايا لتلوين القطر (الشربات)
وهذا شكل الكراميل
نضيف القطر السائل الى الكرميل مع التقليب باستمرار لتذويب الكتل الي تظهر نتيجة تلاقي الشربات (القطر) الفاتر مع الكراميل الساخن
الروابط المفضلة