أبي أتعلم كيف تعمل عجينة القطايف لأني بصراحة أحب هالأكلة كثير وأبي أعرف إذا كان يمكن نسوي بها الأكلات الحارة يعني تحشى حشو حار والا لا وكيف الله يخليكم
وعسى أيامكم كلها عيد وسعادة ومشكورين

ابشري اختي ولا يهمك
المقادير
1 كوب سميد
2 كوب طحين معجنات ((ابيض ))
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
2 ملعقة صغيرة بكينج باودر
نص ملعقة ملح
3 كوب ماء
الطريقة
تعجن جميع االمقادير وتترك تخمر لمدة كافية
بخصوص الاكلات الحارة مافهمت منك القصد ((تحشى افضل قشطة ))

هلا اختي الغالية
حبيبتي هذي بعض طرق الاخوات بالاضافة الى طريقة الغالية بنت الراجحي
اتمنى تعجبك وتصير وحدة منهم طريقتك الدائمة

القطايف حلى شامي سهل ولذيذ يحسبونه ضيوفكم من السوق تشجعوا وادخلوا وشوفوا وجربوا

حشوة قطايف بالفستق الحلبي..جربوها وبعدين قولوا رايكم

قطايف .. قطايف حياااكم >>>>> صورة بصورة

القطايف كل من ذاقها عندي قال روووووووووووووووعة جنااااااااااااااان


اتمنى اكون عيوني ساعدتك

مرحبا:
عندي طريقه حلوه وسهله
طريقة العجينه:
كاس طحين
ملعقة سكر
1بيضه
3ملاعق حليب+كاس ماء
ملعقه صغيره BP
بس لازم يكون عندك الصاج الى تسوين عليها حبات القطايف
وبعدين تحشينها قشط تسكرين نصها وتخلين النص الثاني مفتوح وترشين عليها فستق والشيره وتحطينها في الثلاجه
نشالله تعجبكم