السـلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكووون صبايا؟ ان شاء الله تمام انا قلت الحلوة بس تدخل << تعرف تجذب السياح

اليوم جايبه لكمـ حلى انما ايه ميّه على ميّه .. رهيب خالص ..بصراحة ما ادري شسميه
يمكن اسميه امممم
(لفات سمبوسة ) أوممممممم (حلى الخنساء ) أو ممممممممممم
طيب انتم شوفوا واحكموا

..

الحلى ماياخذ وقت
ولا حتى مقاديره كثيره
ومع كذا مره طعمه جوناااااااااااااااااااااان..

...

عاد هالحلى سالفته سالفه
مره جابته لنا وحده بالدورة اللي درستها بالصيف واعجبت فيه وقالت لي طريقته ..
واليوم سويته الفجر .. رايقه ونفسي فيه والاهل كلهم صاحين واخوي وزوجته عندنا قلت خليني اسويه ..

..

مقاديره/
عجينة سمبوسه ، جبنه ، شيره ، سمسم
الطريقه /
تآخذي عجينة سمبوسة وتقطعينها بالنص وتلفينها بشكل اسطواني واللفات تكون قليله (لانك لو كثرتي اللفات بتصير قاسيه )بعدين تثبتين طرفها بشوية جبنة ..وتقلينها بالزيت وتخلينها على جنب

وتسوين الشيره /اللي عباره عن 3/4 كاس ماء، كاس كامل سكر تخلينها لمدة ساعه او اقل شوي الى ما تصير لزجة ومتماسكة <<اول مره اسويهااا بس ضبطتها ..مع ان اختي تقول لا تسوين ماتعرفين قلت لاا مستحيل لازم اسويها واجرب مافيه احد ينولد عالمـ ولما سويتها قالت ماشاء الله عليك ضبطتيها ..<< دخلت جو هع

بعد ماتخلص الشيرة تصبيها على اللفات السمبوسة وتحطينها بالسمسمـ بعدين حطيها بالثلاجة وخليها تبرد شوي وتتماسك مع السمسم زين ..
بعدين قدميها لهم ..
وصحتين وعافيه ..

هذي صورته
مع سمبوسه جبن بالشيره


وهنا صورته عن قرب


طبعاً احنا عندنا نقدم الحلى مع القهوة العربية
وهذي صورة الفنجان بوسط الصحن فاضي بعد ما اكلوه طبعاً


والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ما شاء الله عليك اختي الخنساء
حلى في غاية الروعة وبيشهي
لا تنسي تبعتيلي شوي اصلي جوعانة ههههههههههههههه
يسلموا

روعه تسلم ايديك بس كان شلتيلي شوي كدا خلصتوه ههههههههههههههههههه

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاتة

يميييييييييييييي

يسعدك ربي ياخنوسه على هالحلى

راح اتذكرك فيه اجل فرمضان

الله يسعدك ويجزاكِ خير ياعسل

وعليـــكم الســـــــلام ورحمة الله وبركــــــــــاتة ..

اولاً ::

شكرن شكرن شكرن على العنوان اللي مليون في المية يعنيني أنا >> روحي نامي بس

وبما أني كنت معزومه وقت هالحلى ..>> بالنيّه
أقول بصراحه ..

كششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششش شششششششششششششششششششخه ..

واكيد كششششششششششششششخه دام خنوووسة هي اللي مسويتة ..

يسلمو يسلمو يسلمو غلاتي ..

عقبال ماتعزميني في بيتتس >> موتحسين اني مكثرة سالفة العزايم هاليومين ..هع
حبي لتس ..

هلا حبيبتي

ياسلام عليكي شكله تمام ماشاء الله عليهم بالعافية وانتي عاد
ابدعي هنا وخلينا نشوف تفننك الغالية وتسلم يدج عيوني

شو هذا يا حلوه هجوم على المنزل ماشاء الله كله اتاكل هههههههههه ما خليتي ولا نص حبه
سلم هالايدين يا اختي

الله يعطيك العافيه

تسلمين ياقلبي

يم يم يم يم

ما شاء الله شكله روعة
و الاروع انه سهل و ما ياخد وقت
خصوصا ان رمضان على الابواب
و عساكم من عواده
تسلمى
و دمتى فى حفظ الرحمن