هذا الطبق من اروع الاطباق عندي
خذو معاكم
1 ك دقيق
1\2 ك زبدة
1\2 ك ماء
1م سكر
1بيض
ذرة ملح
1\2 م بكنج باودر
2 ك بلح منزوع القشر والنواة ( بلح مستوي جدا )
_____________
الصلصة
2 ك حليب سائل ....... 2بيض
2م زبدة
1-2 م سكر
1\2 ك دقيق
فانيليا
_____________
يوضع الدقيق في اناء ويحفر من المنتصف ويضاف اليها الملح والسكر وصفار البيض والزبدة ونصف كمية الماء وتخلط لتصبح هشه .. ونزيد ماء عند الحاجة
نترك العجينه لـ 1\4 ساعة
تفرد في صينية متوسطة ويرص عليها البلح ونعمل الصلصة البيضاء بالطريقة المعتادة وتوضع على البلح
تدهن ببيض وتخبز من اعلى واسفل
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة