السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
بنات حضرت لكم الجبنية مررررررررررررة حلووووووووووووووووووووة
بس للأسف ما اعرف أنزل الصور سامحوني هذي المرة
وهذي الطريقة
المقادير:
2كوب طحين فاخر .
1كوب جبن كأس قليل الملوحة.
ملعقة صغيرة خميرة .
1/4كوب ماء .
زيت للقلي .
مقدار من القطر (هو عبارة عن كاس ماء مع 2 كاس سكر و قليل من الزعفران و الهيل و ماء الورد و يوضع على النار حتى يغلي )
فستق مطحون للتغطية .
الطريقة :
--تخلط الخميرة مع الطحين ويعجن بالجبن جيدآ حتى تتكون عجينة متماسكة ثم توضع في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها
--تفرد العجينة بالشوبك حتى سمك قليل ثم تقطع بقطاعة البسكويت و تقلى في زيت غزير حتى تتحمر ثم توضع في القطر و يرش عليها الفستق و بالعافية مع القهوة العربية بالهيل و الزعفران

شكراا حبيبتي


والله نفسي فيها >> بكره ان شاء الله اسويها



تسلمين ياااقمر

سعودية ماركة
أنت القمر يا عيوني
بالعافية مقدماً
ومشكوووووووووووورة على مرورك

مشكوره اختي يعطيك العافيه

تسلمين قلبي