مرحبا shaier
مبيت عليها رهيييييييييييبه ,,,,,,
بس في شيما فهمته:
نأخذ الدقيق مع السكر ورشة الملح وتعجن العجينة ثم تقطع قطع دائرية صغيرة وترق بقليل من الزيت إلى أن تصبح كبيرة الحجم تقطع إلى أرباع .....
يعني تعجن الدقيق بالماء وترق باليد الى ان تتكون طبقه رقيقه .....وتحشى بحلى السميد صح؟؟؟؟كيف نطبق العجينه؟؟؟؟؟اللي اعرفه العجين بها زيت ؟؟؟؟؟؟
لن تنفح في الزيت اثناء القلي ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
بصراحه عاجبتني وااااااايد مع اني ممنوعه من المقليات بس في خاطري اجربها ؟؟؟؟؟؟؟
والسموحه على اسألتي؟؟؟؟؟؟؟؟؟
من تواضع الى الله رفعه .....
حدَّثَنَا مُحَمَّدُ بْنُ كَثِيرٍ أَخْبَرَنَا سُفْيَانُ عَنِ الأَعْمَشِ عَنْ أَبِى حَازِمٍ عَنْ أَبِى هُرَيْرَةََ قالَ : مَا عَابَ النَّبِىُّ صلى الله عليه وسلم طَعَاماً قَطُّ ، إِنِ اشْتَهَاهُ أَكَلَهُ ، وَإِنْ كَرِهَهُ تَرَكَهُ
صحيح البخاري
حلوى السميد:
]
الروابط المفضلة