كنافة التوست بالفستق على طريقة منال بالخطوات المصورة
هذة الوصفة من برنامج الطهي الذي تقدمه منال العالم بوصفات لوجبات سجلتها من مقاديرها
وصورت من تصويري في برنامج التلفزيون وهي من أفكاري واعمالي
ان شاء الله تعجبكم
المقادير
1 شرائح توست
1 كوب فستق حلبي
1 كوب حليب سائل
الحشو :
2 كوب حليب
1/4 كوب سكر
4 ملعقة كبيرة نشا
1ملعقة كبيرة دقيق
1 كوب قشطة
1 كوب جبن موزاريللا
1ملعقة كبيرة ماء الورد
شيرة
فستق حلبي ناعم
الطريقة
نقطع الأطراف البنية للتوست ونتخلص منها
نطحن خبز التوست في المطحنة الكهربائية ثم نطحن الفستق ونضيف الحليب عليه ويخلط جيدا
ونتركه جانبا.
نسكب السكر والطحين والنشا والحليب في قدر و نحركهم جيدا ثم نضعهم على النار
ونستمر بالتحريك حتى يتماسك ويغلي نشيله عن النار نضيف القشطة ثم الجبن
ونضيف ماء الورد.
في صينية الفرن نرص نص كمية الخبز المطحون في الصينية ثم نضع الخليط فوقه ثم نغطيه بالنصف الاخر من الخبز المطحون
وندخله الفرن حتى يتحمر وجه الصينية ونشربه بالقطر قبل التقديم ..
وبالهنا والشفا إن شاء الله ..
الروابط المفضلة