بسم الله الرحمن الرحيم
كيفكم يا حلوين
هاي تطبيقي لنمورة يلي كتبتها مشرفتنا الحبوبة وعود الخير بس انا غيرت فيها شوي وحبيتكم تشوفوها

المقادير

3كوب سميد
ثلاثة ارباع الكوب سمنة او زبدة
ثلاثة ارباع الكوب سكر ناعم
تقريبا واحد ونص كوب ماء
1ملعقة صغيرةبيكنغ باودر
1ملعقة كبيرة طحينة
1ونصف قطر
نصف كاس جوز الهند ناعم

للزينة
لوز حب او صنوبر اوفستق حلبي او جوز الهند مبروش
الطريقة
نخلط السميد والبكنغ باودر والزبدة او السمن ثم نذوب السكر الناعم بالماء ثم نضيف جوز الهند الى السميدوبعدها نضيف الماء المذوب فيه السكر

ونخلطهم جيدا
ندهن صينية مستديرة بالطحينة ونصب فيها العجينة ونزين سطحها باللوز المسلوق والمقشر وتقطع وتعمل خطوط السكين
قبل ادخالها الفرن
[IMG][/IMG]

وتدخل الى فرن شديد لحرارةوتترك لمدة 45دقيقةفي الوسط طبعا حتى يتلون اطراف الصينية ويتحمر وجهها قليلا وندخل السكين للتاكد من عدم التصاق شيء
ونخرجها من الفرن
[IMG][/IMG]

ونضع القطر البارد عليها وهي ساخنة وتترك لتبرد وتقطع
[IMG][/IMG]
وتقدم بالهناء والعافية

رهيييييييييبة تسلم إيدج

تسلم ايدك و ايدالغاليو وعود
طالعة النمووورة بتجنن

تسلم الايادي الحلوه ديه

روعة تسلم الايادى

هلا عيوني

ماقلت لك شطورة ماشاء الله عليج وابداعاتج لازم ماتحرمينا منها

يعطيج العافية ياقلبي وتسلم ادينج الغالية

ما شاء الله تسلم ايديكي يا أختي


بارك الله بك وسأجربها بإذنه تعالى

ممممممممم طالعة معك بتجنن
انا ما الي زمان نزلت وصفتي كمان عن الهريسة
سلم ايديك يارب اختي
ولا يحرمنا منك يارب

روعة تسلم الايادى

شكلها لذيذذذذذذذذذذذذذذذذذذة

مشكووووووورة ياعسل ويعطيك العافية