تسلم الايادي

جزاك الله خيرا

الله يجزاك كل خير جهد كبير تستحقين الثناء عليه ....

ماشاااااااااء الله تبارك الله
مجهود رااااااااااااائع والله ومميز


الله يسعدك ويجزاك
كل خيرررررررررررررررررررر

بس عندي ملاحظة
ياليت تنزلي كل وصفة في صفحة ذلك افضل لسرعة فتح الصور وكذلك ليتسنى لك عضوة الرد على كل وصفة




وتسلمي ياعسل

حبيباتي

ماريا

الاصيل

مصراته

أسيرة الغربة

لمووو

بارك الله فيكن

جزاكي الله خيرا حبيبتي لمووو على فكرتك .. و لكن أعتقد أنه يستحسن أن تكون وصفات الشيف التي من طبيعة واحدة .. مثلا الحلويات .. مجموعة كلها في موضوع واحد
و لو تلاحظين .. أنا وضعت الحلويات في موضوع منفصل و أيضا المعجنات و كذلك الأطباق الرئيسية

استفدنا من موضوعك الجميل الله يعطيكي العافية وسلمتي

البسبوسة المحشية بالمكسرات



لدهن الصينية :

1 ملعقة كبيرة طحينة أو تبطن بورق زبدة أو ورق سليكون

للحشو:

فستق مجروش

للتزيين:

فستق - بابايا مجففة أو كريز - جوز هند

قطر (شربات) دافئ

الطريقة:

1- يخفق الزبادي مع الحليب ثم يخلط الدقيق مع السكر والفانيليا والبكينج باودر ويضاف إلى خليط الزبادي مع التقليب الجيد
2- يضاف السمن السايح وجوز الهند مع التقليب حتى تتجانس المكونات وتتداخل
3- يصب نصف كمية العجينة في الصينية
4- تضاف كمية كبيرة من الفستق المجروش ثم يصب الجزء المتبقي من عجينة البسبوسة مع تسوية سطحها
5- تقطع ورقة زبدة على شكل دائرة ثم تقطع مثلثات ثم توضع الورقة على البسبوسة
ثم تزين البسبوسة بالفستق و اللوز والفاكهة المجففة و جوز الهند
ثم تزاح الورقة من على البسبوسة
6- ثم توضع في فرن حرارته 180ْ لمدة 25 – 30 دقيقة حتى تحمر
7- يصب القطر الدافئ عليها ثم توضع في الفرن و هو مطفي مع فتح باب الفرن قليلاً وتترك البسبوسة حتى تتشرب القطر

ممكن أن تقدم مع قشطة

جزاكي الله خيرا حبيبتي fantasy

جزاك الله كل خير ..مشكوره ويعطيك الف عافيه
بس ياريت تراجعى موضوع الوافلز ..المقادير مطلعت معايا الصور واضحه والطريقه بس المقادير مش طالعه
وشكرا ختى وربنا يسعدك

حبيبتي مصراته

الصور كلها ظاهرة عندي .. و على العموم سوف أكتب إليك المقادير

مقادير الوافلز :

2/1 1 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2/1 كوب جوز هند
2 ملعقة صغيرة شربات
2 ملعقة صغيرة عسل
3 بيض
2 صفار بيض
3 ملعقة كبيرة زيت
1 كوب حليب