انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 11 من 34 الأولىالأولى ... 78910111213141521 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 101 الى 110 من 334

بناء على طلب البنات وصفات الشيف أسامة السيد بالصور

(الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
بصراحه لساني عاجز عن التعبير أم العلاء2 فجزاك الله كل خير...
  1. #101
    genan22 غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    Jan 2002
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    59
    الجنس
    بصراحه لساني عاجز عن التعبير أم العلاء2

    فجزاك الله كل خير

  2. #102
    أم العلاء 2's صورة
    أم العلاء 2 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    4,754
    الجنس
    امرأة
    حبيبتي genan

    تسلمين و يسلم لسانك

  3. #103
    أم العلاء 2's صورة
    أم العلاء 2 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    4,754
    الجنس
    امرأة
    نواعم التمر




    الطريقة:

    1- تخلط الزبدة مع السمن و السكر جيدا
    2- يضاف الدقيق و البيكنج بودر و يخلط بأطراف الأصابع ثم توضع في الثلاجة حتى تتماسك
    3- توضع قطعة مكسرات داخل العجوة و تحشى العجينة و تقفل جيدا
    ممكن وضع شيكولاتة داخل العجوة بدلا من المكسرات
    و ممكن أستعمال قوالب المعمول
    4- تخبز في فرن حرارته 180 لحوالي 35 دقيقة


  4. #104
    عذبة لحساس's صورة
    عذبة لحساس غير متواجد كبار الشخصيات "طاهية متألقة"
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الردود
    4,873
    الجنس
    رجل
    هلا عيوني ام العلاء

    مشكورة ياقلبي على الجهد المبذول ويعطيج العافية ياعيوني

    وانشاء الله متابعتج للاخر ياقلبي

  5. #105
    أم العلاء 2's صورة
    أم العلاء 2 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    4,754
    الجنس
    امرأة
    الله لا يحرمني منكي و لا من ردودك الحلوة حبيبتي عذبة لحساس

  6. #106
    fantasy's صورة
    fantasy غير متواجد ملكة المعجنات الرمضانية
    تاريخ التسجيل
    Dec 2003
    الموقع
    california
    الردود
    1,760
    الجنس
    أنثى

    heart2

    يخزي العين مشاء الله لسة في كمان وكمان وصفات رائعة واو جميل جدا ومتميز
    اكملي اذا لسة في كمان وصفات متابعيتك للنهاية وانا وياكي والزمن طويل

  7. #107
    أم العلاء 2's صورة
    أم العلاء 2 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    4,754
    الجنس
    امرأة
    مشكورة حبيبة قلبي fantasy

    تسلمين و أنتظري الوصفات القادمة .. مازال هناك الكثير إن شاء الله

  8. #108
    أم العلاء 2's صورة
    أم العلاء 2 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    4,754
    الجنس
    امرأة
    حلاوة الجبن



    الطريقة :

    1- تبشر الجبنة العكاوي و تنقع في ماء ثم تعصر جيدا
    2- تفكك الجبنة المضفرة و تنسل .. ممكن وضعها في ماء دافئ إذا كان فيها ملح
    3- يخلط الماء و السكر في وعاء على النار حتى يغلي ثم يضاف السميد و يقلب حتى يستوي مع تهدئة النار
    4- يبعد السميد عن النار و يضاف ماء الورد و الجبنة العكاوي و ترجع على النار مع التقليب حتى تنعم و تصبح شبه عجينة
    5- تضاف الجبنة المضفرة و تخلط جيدا على النار حتى تبتدأ تمط
    6- يفرش ورق بلاستيك على الطاولة و يرش بماء ثم توضع العجينة على الورق بعد أن تبرد شوية
    7- تغطى العجينة بالبلاستيك و تفرد بالنشابة ثم تترك تبرد
    8- يفتح البلاستيك ثم تقطع العجينة و تحشى بالقشطة ثم تلف و تقطع حسب الحجم المراد
    9- ترص في طبق التقديم و تزين بالقشطة و الفستق المجروش و مربى الورد



  9. #109
    جونه غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    85
    الجنس
    الف شكر ام العلاء على المجهود الرائع
    يعطيك الف عافيه
    نتمنى منك عرض الوجبات الرئيسيه للشيف
    والف شكر

  10. #110
    أم العلاء 2's صورة
    أم العلاء 2 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    4,754
    الجنس
    امرأة
    بارك الله فيكي حبيبتي جونه
    على فكرة أنا نزلت أيضا موضوع للوجبات الرئيسية لشيف أسامة في قسم الأطباق الرئيسية و أيضا المعجنات في قسم المعجنات

مواضيع مشابهه

  1. وصفات الشيف أسامة من المعجنات بالخطوات المصورة
    بواسطة أم العلاء 2 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 243
    اخر موضوع: 20-04-2010, 03:12 AM
  2. فطيرة مارينج الليمون من الشيف أسامة السيد ... بالصور
    بواسطة shoshooo2005 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 7
    اخر موضوع: 03-06-2009, 11:34 AM
  3. الكنافة النابلسية المقدمة من الشيف أسامة السيد ... بالصور
    بواسطة shoshooo2005 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 2
    اخر موضوع: 17-05-2009, 02:48 AM
  4. *^*^*^*^ موســــــــــوعة حلويـــــــات الشيف أسامة السيد *^*^*^ وبالصووور *^*^*^
    بواسطة اميرة بطبعى في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 26
    اخر موضوع: 03-02-2008, 07:04 PM
  5. الردود: 153
    اخر موضوع: 01-07-2005, 06:03 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96