بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير :
3 بيضات
كأس زيت
كاس عصير برتقال
نصف لتر حليب
250 غ سكر
قليل من خميرة الخبز
الطحين حسب الخليط
الطريقة :
نخلط جميع المقادير ثم نضيف الطحين قليلا قليلا حتى تتماسك العجين نتركها تخمر في مكان دافئ
و عندما تخمر ندلكها باليد 15 دقيقة ثم نقسمها على شكل كريات صغيرة نضغط عليها قليلا باليد و نتركها تخمر
مرة أخرى حتى يتضاعف حجمها ندهن كل واحدة بصفار البيض و نضع عليها قليلا من السمسم وندخلها في
الفرن و بصحة و عافية
أرجو أن تجربو هذه الحلوى فإنهالذيذة فهي ممعروفة في المغرب كثيرا و انتطرو مني المزيد في هذا الموضوع
أنشاء الله و أنتطر منكم الردود
و شكرا
الروابط المفضلة