انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 34

طريقة جديدة ورهيبة لضيوفك

(الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    عذبة لحساس's صورة
    عذبة لحساس غير متواجد كبار الشخصيات "طاهية متألقة"
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الردود
    4,873
    الجنس
    رجل

    طريقة جديدة ورهيبة لضيوفك

    السلام عليكم
    احببت ان اقدم لكم بعد غياب هذه الكعكة الرهيبة والسهلة في نفس الوقت
    هي مترجمة من موقع اجنبي ولكن مجربة



    المقادير المطلوبة
    عجينة الشو
    عجينة البيف باستري
    كريمة الباستري
    وصلصة الكراميل

    اولا ناخذ عجينة البيف باستري ونقوم برقها عن طريق الشوبك لتاخذ الشكل الدائري



    نقص الاطراف ممكن استخدام صحن دائري لتسهل عملية التقطيع


    ثم نقوم بوضع ثقوب على العجينة




    نكون مجهزين عجينة الشو
    طبعا لي تبغي طريقة عمل العجين وطريقة كريمة الباستري هذا الرابط مساعد

    نصنع منها دواذلك بحشو العجين داخل القمع وتشكيل كرات


    ثم على عجينة البيف باستري نعمل شكل زي الحلزون




    اول مايطلع من الفرن هذا شكله


    والكرات هذا شكلهم


    ناخذ الشو لي على شكل دوائر ونعمل حفرة من الاسفل لنحشوهم بكريمة الباستري


    يتبع

  2. #2
    عذبة لحساس's صورة
    عذبة لحساس غير متواجد كبار الشخصيات "طاهية متألقة"
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الردود
    4,873
    الجنس
    رجل
    نبدا بحشو الشو بالباستري


    ثم بعد الانتهاء من الكرات نقوم بوضع ثقوب على الشكل الحلزوني لنحشيها ايضا بالباستري






    ثم بعد الانتهاء نغمس كل حبة شو بالكراميل بهذه الطريقة






    ثم نبدء بصفها فوق الجزء الحلزوني او القاعدة لي عملناها من البيف باستري والشو
    بحيث ان لي نصفهم يغطون الثقوب لي صنعناها للحشو




    يتبع

  3. #3
    عذبة لحساس's صورة
    عذبة لحساس غير متواجد كبار الشخصيات "طاهية متألقة"
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الردود
    4,873
    الجنس
    رجل
    بعد صفهم بالكامل


    نقوم باخذ الكريمة دريم ويب او كريمة الخفق المخلوطة مع قليل سكر لتحليتها

    ونزين الجوانب الفارغة





    ثم تشكيل قمم بالوسك من الكريمة


    ونزين الوسط بحبة من الشو

    وهذا سيكون الشكل النهائي لي راح تحصلون عليه

    اتمنى تكون عاجبتكم الفكرة

  4. #4
    الباجوري's صورة
    الباجوري غير متواجد كبار الشخصيات "فنانة طبخ"
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    4,904
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايديكِ عزيزتي عذبة لحساس
    وتسلمي على النقل المفيد فعلا طريقة رهيبة
    حبيباتي مشرفات, عضوات و زائرات وحشتوني كلكم ومفتقده وجودي بينكم وفي منتدايا الغالي
    انا الحمد لله ربنا رزقني بطفلي الثاني من 6 اشهر "عبد الله"
    طبعا مشغوله جدااا مع رقيه وعبد الله ونادرا لما بدخل على النت بس كلكم وحشتوني ربنا يخليكم ليا والف شكر على دعواتكم
    تسلمولي
    الحمد لله يوم 8 - 6 - 2009 رزقني الله بـــ (رقية)
    يارب احفظها وبارك فيها

  5. #5
    الامل الجميل's صورة
    الامل الجميل غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2003
    الموقع
    ما وراء المحيطات
    الردود
    2,847
    الجنس
    امرأة
    اههههههههههههههههه يا قلبييييييييييييي
    عذبة الاحساس والله عوده موفقهههههههههه
    تسلم مجايبك حفظتهههها

  6. #6
    نـورا's صورة
    نـورا غير متواجد كبار الشخصيات"روح المحبة "
    تاريخ التسجيل
    Feb 2003
    الردود
    4,150
    الجنس
    أنثى
    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..
    تسلمين أختي عذبة لحساس على الطبق الرائع ،،
    بصراحة شكله جداً مشهي

  7. #7
    عذبة لحساس's صورة
    عذبة لحساس غير متواجد كبار الشخصيات "طاهية متألقة"
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الردود
    4,873
    الجنس
    رجل
    هلا اختي الغالية الباجوري

    مشكورة اختي على التواصل وانشاء الله تكون الطريقة
    مفيدة لج وتعطيج افكار احنا بعد من خلالها نستفيد من طبخاتج

  8. #8
    عذبة لحساس's صورة
    عذبة لحساس غير متواجد كبار الشخصيات "طاهية متألقة"
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الردود
    4,873
    الجنس
    رجل
    هلا عزيزتي الامل الجميل
    تسلمين قلبي على تشجيعج ولا عدمنا
    مرورج الطيب وكلماتج المحفزة لمزيد من العطاء

    اختج في الله

  9. #9
    عذبة لحساس's صورة
    عذبة لحساس غير متواجد كبار الشخصيات "طاهية متألقة"
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الردود
    4,873
    الجنس
    رجل
    هلا عيوني عروبة

    مشكورة اختي على التواصل ويعطيج العافية
    وانشاء الله نشوف تطبيقج قريبا

    عذبة

  10. #10
    نور لك غير متواجد "شيف متميز"
    تاريخ التسجيل
    Jan 2005
    الموقع
    canada
    الردود
    1,143
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



    ما شاء الله تسلم ايديك يا عذبه
    شرح وصور وتفصيل وافي جدا
    فتحتي نفسي عليهم .
    يعطيكي العافيه ....... مجهود رائع ..

مواضيع مشابهه

  1. شاورررما حلوة ورهيبة
    بواسطة بسمة صادقة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 10
    اخر موضوع: 12-08-2006, 12:04 PM
  2. طريقة سندويشات رايقة لضيوفك بالصور/////طبق متميز/////
    بواسطة عذبة لحساس في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 50
    اخر موضوع: 27-05-2006, 10:07 PM
  3. دونات سهلة ورهيبة 00تفضلوووووووووووووووووووووو
    بواسطة hawaaworld في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 4
    اخر موضوع: 20-03-2006, 01:12 AM
  4. أقنعة للوجه مجربة ورهيبة
    بواسطة ارين في العناية بالجسم والبشرة والمكياج والعطورات
    الردود: 1
    اخر موضوع: 26-01-2002, 09:38 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96