بسم الله الرحمن الرحيم عملت اليوم طاجن ام علي ومن كثره رائحته الزاكيه التي لمت الجيران عليه قولت لازم اخواتي في المندي يتحلو مع بام علي بس للاءسف ماعرفت انزل لكم صورتها وان شاؤ الله سوف احاول مره اخري حتي تظبت مع شاغلت الكامبره عوده الي ام علي نحضر طاجن او صنيى نضع عجتنه ام علي في الطاجن ونضيف عليها كيلو لبن دافئ ومحليبالسكر غير مغلي ونضيف نصف علبه قشطه + ملعقه ربده + كوب مكسرات من اللوز وعين الجمل ةجوز الهند وتترك لمده نصف ساعه مغطي ثم توضع في فرن متوسط الحراره حوالس نصف ساعه الي ان يحم الوجه وتترك لتهداء ثم تقدم ساخنه او بارده ومحلها لو عملتها في طواجن صغيره بعدد افراد الاسره والضيوف وكل واحد ياخد بيرام من ام علي صحه وعافيه والف هنا
رد مع الاستدلال
رد علي السوال
الروابط المفضلة