بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أتمنى تعجبكم الفكرة وتبهري فيها ضيوفك , كتبت في المنتدى أبغي حشوات للتمر بس للأ سف ما حصلت ولا رد
المقادير :
1 حبة أناناس طازجة كبيرة – ا كليو تمر( صقعي) إذا بغيتي تمر نوع ثاني أحلى مثل( برحي أو لولو) على راحتك – مقادير حشو التمر(( بسكويت داجستف( 8-9 حبات ) 8 ملاعق طحينية (هردة) – ½ قشطة تقريباً (اختياري) – ملعقتين أو ثلاث حليب مركز( اختياري) أنتي تذوقين الطعم وتشوفي كيف تحبين الحشوة تكون)) – أعواد الخشب لأسنان – سمسم محمص- شيرة ( اللي تتكون من ماء- سكر-ليمون- قليل من زعفران ويمكن ماء ورد).
الطريقة:
أولا بسم الله, تخلطي مقادير حشوة التمر ومن ثم تشق التمرة بسكين بشكل طولي ومن ثم تخرج النواة من التمرة و تحشى برفق بحشوة البسكويت إلى تتوصلي إلى العدد المطلوب, تجيبي فرشاة وتدهني التمرة وبعدين تغرزي أعواد الخشب في التمر في الوسط ( وتغمسي التمر في السمسم يكون في شي عميق), يأخذ الأناناس وتقطع الأطراف فقط مع ترك الرأس و القليل من القاعدة لكي تثبت في الصحن.. نأخذ قطعة من القصدير وتلف حول الأناناس وترص.. نأخذ التمرات ونخرزها بشكل طولي في الأناناسة إلى أن تتمتلأ....... الصورة مش واضحة شوي, بس ماعليه...وبالهنا والعافية..
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة