لقيمات باانشاء 3ملاعق
المقادير:3كوب طحين,طعام نشا,2كوب ماء,2\1 كوب زيت ,ملعقة طعام خميرة ,ملعقة طعام بيكنج
بودر,2\1ملعقة طعام سكر,شيرة للقلي
الطريقة :
- تذوب الخميرة ب 4/1 كوب ماء (يؤخذ من 2 كوب ماء).
- تخلط جميعها بالخلاط الكهربائي وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تختمر,
- يسخن الزيت وتبلل اليد وخذي قرصا صغير بحجم الجوزة وانزليها بالزيت بحذر هكذا حتى تمتلئ المقلاة ويمكنكي خفض درجة الحرارة حتى يمكنكي السيطرة على الكمية وتقليبها جيدة بالسمن حتى تأخذ اللون الذهبي أو بني فاتح
-اخرجيها من الزيت وادخليها بالشيرة على ان تكون الشيرة باردة والقيمات ساخنة
وبالهنا والشفا انشالله.
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة