هذا الحلى معروف بس جاااكم بشككككككككككككككككككل غريييييييييييييييييييييييييييييييييب وطعمه لذييييييييييييييييييييييييييييييذ
والظاهر هذا الليييييييييييييييييييييييييييييي نبييييييييييييييييييييييييه ولا لا



الحلا معروووووووووووووووف هااااااااااااااااااااه حزروا و فزروووووا









غالبا نسسسسسوييييييييه برمضان لكن هالمره جاااااااكم بشكل غريييييييييييييييب اللي هو







عششششش الخليه نفس العجينه اهم سي تطلع معك هششششششششششششششه او خوذي هالعجينه هاذي لاني جربتها فيها وطلللللللللللللللللللللللللللللللللللععععععععععععع عععت ششششششششششششششي

ربع كوب سكر00000000000 ربع كوب سمنة فارم مذوبه 00000000000000000 3 اكواب طحين00000000


1 م خميره فوريه مذوبه بنص كوب ماء فاتر00000000000000 1 كوب لبن 0000000000000 2 مطعام باكينغ باودر


ا خلطي بالخلاط السمن ثم السكر ثم اللبن والباكينغ باودرثم ضعيه في زبديه ثم اضيفي الماء المذوب بخميره ثم اضيفي الطحين بعد نخله ثم اعجني باليد حتى تصبح لديك عجينه ناعمه لامانع من زيادة الطحين والماء عند الحاجه اتركيها لتخمر مدة ساعه وثلث بمكان دافئ



الا ن كوري العجين واحشيه بالجبن الكيري الان هاتي صحن واسع وضعي فيه قرفه مطحونه انا افضل الجاهزه لانها اقل مراره ضعي كور العجين بالصحن اللي فيه القرفه وقلبييييييييييييييييييييييهن جيدا حتى تكتسي الكور بالقرفه تماما



الان هاتي قالب كيك اللي يجي محفور من الوسط بشششششششششششششششششششررررررررررط يكون اممممممممممممممممممممممممملللس من الداخل يعني مافيه اي نقشه نهههههههااااااائي اذا فيه اي نقشه يخخخخخخخخرب الشكككككككل



اذا كان القالب تيفال افضل اما اذا كان استيل عليكي دهنه بالزيت ثم رشيه بالدقيق حتى ماتلززق الكور



الان ضعي الكور بالترتيب فوق بعضها البعض حتى انتهاء الكميه


سخني الفرن وضعي القالب مدة ساااعه من تحت على نار هادئه بعد مرور الساعه شوفي الجوانب اذا تشقرت شغلي اللي فوق وخلك عندها بمجرد ماتتحمر طلعيها وصبي القطر البارد اتركيها حتى تتشرب القطر بعد ذلك جهزي صينية الحلا المسطحه وزينيه بورق الزينه واقلبي القاااااااالب وشااااهدي الشششششششششششكل الرهييييييييييييييييييييييييييييييييب وبالعاااافيه
:e





وعلى فكره انا مسافره وبعد الرجعه انشاء الله اكون محمله اطباق ومارح ابخل عليكم فيها


دعواااااااااتكممممممممم وارجو مااكووووون زعلللللللللللت احد فيكم ومنكم السمااااااح

بسم الله الرحمن الرحيم .
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .
تسلم ايديك اختي ام مالك على الحلى .
وان شاء الله تسافرين وترجعين بالسلامة .